पैदावार:

1

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

30

मिनट

सामग्री
2 बड़े अंडे से सफेद
1/4 छोटा चम्मच.
शोधित अर्गल
1/2 सी.
चीनी
1/2 छोटा चम्मच.
पुदीना निकालें
10
नरम पुदीना कैंडीज
दिशा-निर्देश
  1. तीसरे स्थान पर ओवन को विभाजित करने के लिए स्थिति रैक। 200 डिग्री फारेनहाइट के लिए गर्मी। Nonstick पन्नी के साथ लाइन 2 पाक चादरें.
  2. मध्यम कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद पीटा। टारटर की क्रीम जोड़ें, उच्च गति को बढ़ाएं, और जब तक कि बीटर्स को उठाया जाता है तब नरम चोटियों के रूप में तब तक हराया जाता है। धीरे-धीरे चीनी में हराया जब तक कि चमकदार, कठोर चोटियों को तब तक नहीं बनाया जाता जब बीटर्स उठाए जाते हैं। निकालने में मारो.
  3. तैयार बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग ढेर मापने वाले चम्मच meringue ड्रॉप। कैंडी के एक हिस्से के साथ प्रत्येक शीर्ष.
  4. ओवन रैक पर बेकिंग चादरें। 2 घंटे सेंकना या जब तक meringues दृढ़ महसूस करते हैं। ओवन बंद करें; 1 घंटे या रात भर में meringues छोड़ दें। 1 महीने तक ठंडा, सूखी जगह में एयरटाइट स्टोर करें.
  5. इन्हें बनाने के लिए एक सूखा दिन चुनें और सुनिश्चित करें कि आपका मिश्रण कटोरा और बीटर्स साफ-सुथरा हो.