linguine and clam sauce

अलेक्जेंड्रा रोउली / महिला दिवस

ग्रीष्मकालीन टमाटर इस पकवान को चमकते हैं; बाजार में जो भी ताजा किस्में आप पाते हैं उसका उपयोग करें। क्रिस्टी रोटी वैकल्पिक हो सकती है, लेकिन यह आवश्यक होना चाहिए-नूडल्स चले जाने के बाद, आप कुछ बचे हुए सॉस के साथ कुछ करना चाहते हैं.

सीएएल / सर्व:
464
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
बारह आउंस.
linguine
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
3
लौंग लहसुन
1 सी.
ड्राय व्हाइट वाइन
2
Beefsteak टमाटर
1/4 छोटा चम्मच.
पिसी हुई लाल मिर्च
कोषर नमक
20
लिटलनेक या मनीला क्लैम्स
1/4 सी.
ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
सेवा के लिए, क्रिस्टी रोटी
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज निर्देशों के अनुसार linguine कुक; निकालें और इसे पॉट पर वापस कर दें.
  2. इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गर्म करें। लहसुन जोड़ें और पकाएं, stirring, जब तक यह भूरे रंग से शुरू होता है, 1 मिनट। शराब, टमाटर, लाल काली मिर्च और 1/2 छोटा चम्मच नमक जोड़ें, और उबाल लेकर आओ.
  3. क्लैम्स और उबाल लें, कवर किए जाने तक, 4 से 6 मिनट तक। क्लैम सॉस और अजमोद के साथ linguine टॉस। वांछित अगर रोटी के साथ परोसें.