छवि

जेनिफर लेवी
सीएएल / सर्व:
340
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
1 1/4 पाउंड.
पेरू पक्षी का मांस
सी.
बलगर गेहूं
1 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
2 चम्मच.
पिसा जीरा
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1
लाल प्याज
Nonstick स्प्रे
टकसाल और लहसुन सॉस
1 सी.
सादा लोफेट दही
1/4 सी.
कटा हुआ ताजा टकसाल
1/4 छोटा चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
दिशा-निर्देश
  1. ब्रोइलर पैन निकालें। गैरस्टिक स्प्रे के साथ कोट रैक। हीट ब्रोइलर। 8 लकड़ी के skewers तैयार है.
  2. अच्छी तरह मिश्रित होने तक टर्की, बulgूर, 1/3 कप पानी, लहसुन, उत्तेजना, जीरा और नमक को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। 16 सॉसेज में फॉर्म। थ्रेड 2 प्रति skewer प्लस 2 प्याज भाग। गैरस्टिक स्प्रे के साथ कोट.
  3. गर्मी स्रोत से 4 से 4 इंच में 4 से 4 पक्षों में से प्रत्येक पर 4 मिनट, या केंद्र में गुलाबी होने तक.
  4. इस बीच, एक छोटे कटोरे में सॉस सामग्री मिश्रण। Kabobs के साथ परोसें। Bulgur गेहूं और sautéed zucchini और अंगूर टमाटर के साथ परोसें.