छवि

क्वांटिन बेकन

नाशपाती और मीठे आलू-जो जानते थे? ये दोनों एक प्रभावशाली जोड़ी बनाते हैं, विशेष रूप से जब नींबू उत्तेजकता और ताजा grated अदरक से भरा एक ज़िप्पी मक्खन मिश्रण के साथ कटा हुआ और ब्रश किया जाता है.

सीएएल / सर्व:
240
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

15

मिनट

सामग्री
3 एलबी.
मध्यम मीठे आलू
3 बड़ा चम्मच.
छड़ी मक्खन
2 चम्मच.
grated छील अदरक
सी.
मेपल या पैनकेक सिरप
1 चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
3
फर्म-पके अंजु नाशपाती, खुली, आधा
दिशा-निर्देश
  1. फर्म-टेंडर तक 20 से 25 मिनट तक कवर करने के लिए पानी के साथ एक बड़े बर्तन में आलू उबालें। एक कोलंडर में नाली; संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े हो जाओ.
  2. इस बीच, बर्तन में मक्खन पिघलाओ। अदरक जोड़ें; सुगंधित तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ; सिरप, नींबू उत्तेजकता और नमक में हलचल.
  3. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक उथले 2 से 2 1/2-क्यूटी बेकिंग पकवान ग्रीस.
  4. आलू छीलें; मोटा 1 1/2 इंच मोटा। बेयरिंग पकवान में, नाशपाती के साथ वैकल्पिक, परत, माइक्रोवेव-सुरक्षित अगर माइक्रोवेव में गरम हो)। आधा मक्खन मिश्रण के साथ ब्रश.
  5. 15 मिनट सेंकना; शेष मक्खन मिश्रण के साथ ब्रश। 15 मिनट अधिक, या किनारों के चारों ओर पीला सुनहरा तक सेंकना। शीर्ष पर पकवान के नीचे चम्मच रस.

टिप्स और तकनीकें