Garlicky Croutons के साथ चिकन सीज़र सलाद

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फोटो क्रेडिट: कॉन पुलोस; खाद्य स्टाइलिस्ट: स्टॉकलैंड मार्टेल में मिशेल गैटन; प्रो स्टाइलिस्ट: मेगन हेडगेथ

इस क्लासिक सलाद लहसुन infused croutons से एक उत्साही किक हो जाता है.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
ताजा नींबू का रस
2 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1/4 छोटा चम्मच.
वूस्टरशर सॉस
2 बड़ी चम्मच.
grated परमेसन, और सेवा के लिए और अधिक
4 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
कोषर नमक
काली मिर्च
1
मध्यम लाल प्याज, 1/4 इंच मोटी wedges में कटौती
2
मोटी स्लाइस देश रोटी
4
6-आउंस। बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
1
लौंग लहसुन
1
सिर रोमेन, 1/2 इंच चौड़े स्ट्रिप्स (लगभग 10 सी) में घुमावदार घुमावदार
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च तक हीट ग्रिल या ग्रिल पैन। एक बड़े कटोरे में, नींबू के रस, सरसों, वोरस्टरशायर, परमेसन, 2 चम्मच तेल और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं; रद्द करना.
  2. 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ 1 बड़ा चमचा तेल और मौसम के साथ प्याज ब्रश करें। 2 चम्मच तेल के साथ रोटी ब्रश करें। शेष नमून और काली मिर्च के साथ 1/2 चम्मच के साथ शेष चम्मच तेल और मौसम के साथ चिकन ब्रश करें.
  3. चिकन और प्याज को तब तक ग्रिल करें जब तक कि चिकन पकाया न जाए और प्याज निविदाएं हों, प्रति तरफ 5 से 6 मिनट। रोटी को तब तक ग्रिल करें जब तक टोस्ट और थोड़ा सा न हो, प्रति तरफ 1 से 2 मिनट; लहसुन के साथ रोटी के प्रत्येक पक्ष को रगड़ें.
  4. चिकन स्लाइस करें और रोटी को 1-इंच टुकड़ों में काट लें। ड्रेसिंग के साथ रोमेन को टॉस करें। चिकन, प्याज और ग्रील्ड croutons में मोड़ो। वांछित अगर अतिरिक्त परमेसन के साथ छिड़कना.

प्रत्येक हिस्सा 387 सीएएल, 1 9 जी एफएटी (3 जी सैट एफएटी), 9 6 एमजी सीओओएल, 775 एमजी एसओडी, 38 जी प्रो, 15 जी कार, 3 जी फाइबर

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