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जॉनी वैलेंट / महिला दिवस
सीएएल / सर्व:
460
पैदावार:

40

तैयारी का समय:

1

घंटा

45

मिनट

कुल समय:

4

घंटे

45

मिनट

सामग्री
3/4 सी.
कनोला तेल
3 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1
टी बीएसपी कद्दू पाई मसाला
2 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच.
कोषर नमक
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
3
बड़े अंडे
3/4 सी.
दानेदार चीनी
3/4 सी.
गहरे भूरे शक्कर
1
शुद्ध कद्दू कर सकते हैं
1/4 सी.
पूरा दूध
2 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
2
मध्यम गाजर
1 सी.
अखरोट
4
पैकेज क्रीम पनीर
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
4 चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
6 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
नारंगी और हरी जेल या पेस्ट भोजन रंग
1
फ्लैट तल वेफर आइसक्रीम शंकु
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के से एक 12-कप (10-इंच) बंड पैन, फिर आटा के साथ धूल। एक बड़े कटोरे में, आटा, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं.
  2. एक मध्यम कटोरे में, अंडे, तेल, शर्करा, कद्दू, दूध और वेनिला को एक साथ मिलाएं। आटे के मिश्रण में अंडे-तेल मिश्रण जोड़ें, पूरी तरह से शामिल होने तक मिश्रण। गाजर और अखरोट में मिलाएं.
  3. बल्लेबाज को तैयार पैन और सेंकना में तब तक स्थानांतरित करें जब तक कि केक में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, 55 से 60 मिनट। एक तार रैक को पूरी तरह ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 15 मिनट के लिए पैन में केक को ठंडा होने दें। पैन को कुल्लाएं और दूसरा केक बनाने के लिए दोहराएं.
  4. दूसरे केक ठंडा होने के बाद, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चिकनी तक क्रीम पनीर, मक्खन और वेनिला को एक बड़े कटोरे में हराया जाता है। कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक fluffy तक हराया.
  5. प्रत्येक केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें। शीर्ष के साथ प्रत्येक केक और सैंडविच के निचले हिस्से में 3/4 कप ठंढ फैलाएं। एक छोटे कटोरे और टिंट हरे रंग में 1/2 कप ठंढ स्थानांतरण। एक लेखन युक्ति के साथ लगाए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरण (हमने # 3 का उपयोग किया) और एक तरफ सेट किया.
  6. शेष ठंढ नारंगी टिंट। एक केक, गोलाकार पक्ष नीचे, एक सेवारत प्लेटर पर रखें। शेष केक, गोल पक्ष के साथ 1/2 कप नारंगी ठंढ और सैंडविच के साथ शीर्ष पर फैलाएं.
  7. शेष नारंगी ठंढ के साथ पूरे केक ठंढें। 15 मिनट के लिए ठंडा करें.
  8. इस बीच, हरे ठंढ का उपयोग करके, वेफर शंकु के सभी किनारों पर लंबवत पाइप लाइनें कवर करने के लिए; उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें। एक ढीली गेंद में पन्नी का टुकड़ा टुकड़े टुकड़े करें, इसे केक के केंद्र में डालें, और ठंढ के रूप में थोड़ा कोण पर ठंढ शंकु को थोड़ा ऊपर रखें.

टिप्स और तकनीकें