सर्वश्रेष्ठ मशरूम Frittata पकाने की विधि – WomansDay.com

मशरूम Frittata Recipe

फोटो क्रेडिट: कॉन Poulos। खाद्य स्टाइलिस्ट: क्रिस्टीन अल्बानो। प्रो स्टाइलिस्ट: सारा स्मार्ट

रात के खाने के लिए इस आसान अंडा पकवान के साथ मांसहीन जाओ.

पैदावार:

4


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
10 औंस.
cremini मशरूम, quartered
2 चम्मच.
ताजा थाइम पत्तियां
2
scallions, पतली कटा हुआ
8
बड़े अंडे
कोशेर नमक और काली मिर्च
3 औंस.
बकरी के दूध का पनीर
सेवा के लिए मिश्रित हरी सलाद
दिशा-निर्देश
  1. 425 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन 9 “से 10” कास्ट आयरन स्किलेट में तेल गरम करें
    मध्यम उच्च गर्मी पर और मशरूम को सुनहरा तक पकाएं
    भूरा, 5 से 6 मिनट। थाइम और स्कैलियंस जोड़ें और पकाएं,
    stirring, 1 मिनट.
  2. इस बीच, एक बड़े कटोरे में, हल्के से अंडे, फिर मौसम में whisk
    1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ। पैन में अंडे डालो और
    धीरे-धीरे हलचल, 1 मिनट के लिए अंडे के माध्यम से एक स्पुतुला खींचना। 1 और मिनट के लिए खाना बनाना (हलचल न करें) की अनुमति दें.
  3. शीर्ष पर बकरी पनीर गुड़िया, फिर तक ओवन में स्थानांतरित करें
    अंडे सेट हैं, 8 से 10 मिनट। वांछित अगर एक हरा सलाद के साथ परोसें.

प्रत्येक हिस्सा 278 सीएएल, 21 जी एफएटी (7 जी सैट एफएटी), 382 एमजी सीओओएल, 485 एमजी एसओडी, 18 जी प्रो, 5 जी कार, 1 जी फाइबर

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