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स्टीव गिराल्ट

ये कटियां एक जिंजरब्रेड घर के रूप में बनाने के लिए मजेदार हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है.

पैदावार:

1

सामग्री
Buttercream के लिए
1 1/2 एलबी.
कन्फेक्शनर चीनी
1 1/2 सी.
(3 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
3 बड़ा चम्मच.
भारी क्रीम
1 1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
ब्लैक रॉयल आईसिंग के लिए
3
बड़े अंडे का सफेद
1/2 छोटा चम्मच.
शोधित अर्गल
1 एलबी.
कन्फेक्शनर चीनी
ब्लैक जेल फूड रंग
कपकेक के लिए
12
लाल मखमली Cupcakes (चरण 3 में लिंक)
12
चॉकलेट से ढके हुए डोनट्स (हमने एंटेनमैन का इस्तेमाल किया)
toothpicks
12
डोनट छेद
32
मार्श मैलो – एक प्रकार की मिठाई
24
गमड्रॉपस
कोटिंग के लिए बारीक कटा हुआ नारियल
काम की सतह के लिए Cornstarch,
लाल शौकीन
12
ब्राउन एम एंड एम है
दिशा-निर्देश
  1. बटरक्रिम बनाएं: कन्फेक्शनरों की चीनी को एक कटोरे में मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मलाईदार तक लगभग 2 मिनट तक मध्यम गति पर मक्खन को हराएं। मिक्सर को कम करने के लिए कम करें और वैकल्पिक रूप से चीनी और भारी क्रीम जोड़ें। वेनिला निकालने में मिलाएं। फ्लफ़ी तक 2 मिनट तक तेज और हरा तक गति बढ़ाएं.
  2. रॉयल ब्लैक आईसिंग बनाएं: एक इलेक्ट्रिक मिक्सर (व्हिस्क अटैचमेंट के साथ) का उपयोग करके, फोम, 1 मिनट तक मध्यम-तेज गति पर एक बड़े कटोरे में अंडा सफेद और टारटर की क्रीम डालें। गति को कम करें और धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, जो अभी तक शामिल नहीं हो जाते हैं। मध्यम-कठोर चमकदार चोटी के रूप में, 6 मिनट तक गति को उच्च और हराएं। काले जेल खाद्य रंग (भालू के लिए) के साथ टिंट 1/2 कप टुकड़े टुकड़े; एक छोटे से गोल टिप के साथ फिट एक पाइपिंग बैग में स्थानांतरण.
  3. प्रत्येक लाल मखमली कपकेक के ऊपर मक्खन की थोड़ी मात्रा फैलाएं और ऊपर की ओर डोनट के साथ शीर्ष पर फैलाएं। प्रत्येक डोनट छेद में एक टूथपिक चिपकाएं और चॉकलेट डोनट के पीछे संलग्न करें.
  4. नाक के लिए: स्लाइस और 12 marshmallows से एक तिहाई छोड़ दें; टूथपिक्स का उपयोग करके डोनट छेद में मार्शमलो के शेष टुकड़े संलग्न करें। कानों के लिए: आधे में 24 टूथपिक्स काट लें और गमड्रॉप को डोनट छेद में संलग्न करने के लिए उपयोग करें.
  5. पूरे कपकेक (मार्शमलो, गमड्रॉप और सभी) को मक्खन में ढकें, फिर नारियल में कोट.
  6. हाथों और पैरों के लिए, शेष मार्शमलो के बाहरी इलाकों में स्लाइस काट लें। पंजा पैड और पंजे पर पाइप के लिए काले काले शाही टुकड़े का प्रयोग करें। सेट करें, फिर मक्खन का उपयोग कर भालू से संलग्न करें.
  7. मक्का स्टार्च के साथ एक काम सतह हल्के से धूल और लाल शौकीन बाहर रोल। स्कार्फ के लिए शौकीन के स्ट्रिप्स में 1/2-कटौती करें और सिरों को फेंकने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। भालू की गर्दन के चारों ओर लपेटें। प्रत्येक नाक के सामने एक एम एंड एम संलग्न करने के लिए मक्खन का प्रयोग करें, फिर काले शाही टुकड़े के साथ मुंह, आंखें और भौहें पाइप करें.