फोटो क्रेडिट: अलेक्जेंड्रा रोउली; खाद्य स्टाइलिस्ट: क्रिस्टीन अल्बानो; प्रो स्टाइलिस्ट: एरिन स्विफ्ट
प्रति कूपक 377 सीएएल, 21 जी एफएटी (5 जी सैट एफएटी), 54 एमजी सीओओएल, 2 9 0 एमजी एसओडी, 5 जी प्रो, 44 जी कार, 1 जी फाइबर
पैदावार:
12
12
तैयारी का समय:
0
घंटे
30
मिनट
कुल समय:
1
घंटा
0
मिनट
सामग्री
कपड़ों के लिए:
चर्मपत्र
1/2 सी.
अखरोट
अखरोट
1 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच.
बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा
2 चम्मच.
पंपकिन पी स्पाइस
पंपकिन पी स्पाइस
1/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
कोषर नमक
1/2 सी.
गहरे भूरे शक्कर
गहरे भूरे शक्कर
1/4 सी.
दानेदार चीनी
दानेदार चीनी
2
बड़े अंडे
बड़े अंडे
1/2 सी.
कनोला तेल
कनोला तेल
2 बड़ी चम्मच.
ताज़ा संतरे का रस
ताज़ा संतरे का रस
1/2 एलबी.
गाजर, खुली और grated (लगभग 1 3/4 कप)
गाजर, खुली और grated (लगभग 1 3/4 कप)
1/2 सी.
सुनहरा किशमिश
सुनहरा किशमिश
1/4 सी.
सूखे खुबानी, मोटे तौर पर कटा हुआ
सूखे खुबानी, मोटे तौर पर कटा हुआ
फ्रास्टिंग के लिए:
1
कमरे के तापमान पर 8-औंस पैकेज क्रीम पनीर
कमरे के तापमान पर 8-औंस पैकेज क्रीम पनीर
1/3 सी.
खट्टी मलाई
खट्टी मलाई
1/2 सी.
कन्फेक्शनर चीनी
कन्फेक्शनर चीनी
2 बड़ी चम्मच.
शहद
शहद
सजाने के लिए ऑरेंज और हरी जेल पेस्ट खाद्य रंग
दिशा-निर्देश
- 425 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन चर्मपत्र के बारह 5-इंच वर्गों को काट लें और 12 कप मफिन टिन के कप में व्यवस्थित करें.
- अखरोट को हल्के ढंग से सुनहरा भूरा, 5 से 7 मिनट तक एक छोटी सी रिमेड बेकिंग शीट और टोस्ट पर फैलाएं। एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण; एक बार ठंडा, मोटे तौर पर काट लें। ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट कम करें.
- इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कद्दू पाई मसाला, और नमक.
- एक बड़े कटोरे में, शर्करा, अंडे, तेल, और नारंगी के रस को एक साथ मिलाएं। अंडे में आटा मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिश्रण। गाजर, किशमिश, खुबानी, और अखरोट में मोड़ो.
- तैयार मफिन कप (लगभग 1/4 कप प्रत्येक) के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें। सेंकना जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी के पिक को साफ न हो जाए, 20 से 25 मिनट तक। कपकेक को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें.
- इस बीच, ठंढ बनाओ: कम से कम उपयोग और इलेक्ट्रिक मिक्सर, क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम को गठबंधन करने के लिए हराया। कन्फेक्शनरों चीनी और शहद जोड़ें और चिकनी जब तक हराया। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा, कम से कम 45 मिनट या 3 दिनों तक। कपकेक पर ठंढ फैलाओ.
- गाजर की सजावट के लिए: कुछ ठंढ नारंगी और कुछ हरे रंग के टिंट, एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, एक छोटे से कोने और पाइप गाजर और शीर्ष बंद करें.