Butternut स्क्वाश के साथ Polenta सेंकना – Butternut स्क्वैश व्यंजनों

मकई की खिचड़ी bake with butternut squash

क्यू एंड एस डिजिटल स्टूडियो
सीएएल / सर्व:
220
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

खाना बनाने का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

50

मिनट

सामग्री
1
सटीक पोलेंटा लॉग करें
4 चम्मच.
जैतून का तेल
1
जंबो प्याज
2
लौंग लहसुन
1
पैकेज Butternut स्क्वैश भाग
1 1/4 सी.
कम वसा (1%) दूध
2 चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
चम्मच.
काली मिर्च
6 बड़ा चम्मच.
पिसा हुआ परमेसन पनीर
1/2 सी.
ताजा तुलसी के पत्ते
दिशा-निर्देश
  1. 450ºF करने के लिए पहले से गरम ओवन। अर्धशतक में कट पोलेंटा लॉग क्रॉसवाइज करें, फिर प्रत्येक आधे लंबाई को 4 स्लाइस में काट लें। 8 इंच के स्क्वायर सिरेमिक या ग्लास बेकिंग डिश में तरफ से पोलेंटा स्लाइस के 6 ले जाएं। शेष 2 स्लाइसों को 1/4-इंच पासा में काटें और अलग-अलग सेट करें.
  2. मध्यम गर्मी, गर्म जैतून का तेल पर nonstick skillet में। प्याज और लहसुन जोड़ें, और कभी-कभी हलचल, 5 मिनट के लिए sauté। स्क्वैश जोड़ें; कवर करें और 15 मिनट लंबा पकाएं, या जब तक कि सब्जियां निविदाएं और हल्के ढंग से ब्राउन न हों, कभी-कभी जांच और हलचल करें.
  3. इस बीच, 2 कप मापने कप में, दूध, मक्का स्टार्च, नमक, काली मिर्च और 4 बड़ा चम्मच हलचल। अच्छी तरह से संयुक्त जब तक Parmesan। स्किलेट में जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फोड़ा में मिश्रण लाएं। कम गर्मी को कम करें और कभी-कभी सरकते हुए 2 और मिनट उबाल लें.
  4. बेकिंग डिश में 10 मिनट, या गर्म होने तक पोलेन्टा स्लाइस सेंकना। पोलेंटा स्लाइस पर चम्मच स्क्वैश मिश्रण; diced polenta और शेष 2 बड़ा चम्मच के साथ शीर्ष। परमेज़न। पकवान को ओवन में वापस रखो और 5 मिनट तक सेंकना, या गर्म होने तक। सेवारत से पहले तुलसी के साथ छिड़कना.
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