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क्लिंटन केली

गर्मी की खुशी के लिए यहां एक नुस्खा है: एक ऐसा बच्चा जिसे आप बच्चे के रूप में पसंद करते हैं, इसे कॉकटेल बनाएं, और फैंसी चश्मा में इसकी सेवा करें। ये बर्फ शंकु समान भागों के मजेदार और शानदार हैं, और इसलिए किसी भी ग्रीष्मकालीन पार्टी के लिए एक शानदार मिठाई (या स्टार्टर!) और 4 जुलाई के लिए देशभक्त रूप से परिपूर्ण!

लाल, सफेद, और नीली बर्फ Cones
उपज: प्रत्येक सिरप का ½ कप, 12 बर्फ शंकु के लिए पर्याप्त है
कुक टाइम: 12 मिनट, साथ ही ठंडा करने का समय

सामग्री
1 सी चीनी
1/2 सी पानी
बर्फ

लाल सिरप के लिए
1 सी स्ट्रॉबेरी, आधा
¼ सी सफेद रम

नीली सिरप के लिए
1 नींबू का रस
¼ सी नीला curacao

दिशा-निर्देश
1. मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में चीनी और पानी को मिलाएं। चीनी को भंग करने के लिए सरकते हुए उबाल लेकर आओ, और फिर उबाल लें, और दो मिनट तक पकाएं.

2. लाल सिरप के लिए: स्ट्रॉबेरी पर सिरप के ½ कप डालो। 1 घंटे के लिए मैक्रेट करने की अनुमति दें, फिर सफेद रम के साथ ब्लेंडर में प्यूरी करें। एक ठीक जाल चलनी और रिजर्व के माध्यम से तनाव.

3. नीली सिरप के लिए: शेष सिरप, नींबू का रस, और कुराकाओ मिलाएं। पूरी तरह से गठबंधन करने के लिए हिलाओ। सेवा करने के लिए तैयार होने तक चिल सिरप.

4. बर्फ बनाने के लिए: एक ब्लेंडर में एक बर्फ शंकु मशीन का उपयोग करें या बर्फ को मिलाएं (आपको बैच में ऐसा करना पड़ सकता है, प्रत्येक बैच को फ्रीजर में रखते हुए आप अगली बनाते हैं.

5. चश्मे को चश्मा में कुचल बर्फ, फिर पैक, कुचल बर्फ पर आनंद सिरप और आनंद लें!

से: क्लिंटन केली