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फोटोग्राफर: कॉन पुलोस; खाद्य स्टाइलिस्ट: साइमन एंड्रयूज; प्रो स्टाइलिस्ट: मेगन हेडगेथ

फीडिंग अमेरिका के साथ डब्ल्यूडी की साझेदारी के हिस्से के रूप में, हमने एबीसी के कलाकारों को चुनौती दी चबाना प्रति व्यक्ति $ 1.75 के लिए रात का खाना बनाने के लिए (मोटे तौर पर जो लोग यूएसडीए थ्रिफ्टी फूड प्लान व्यय का पालन करते हैं)। एक स्वस्थ भोजन, पूरा किया!

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फोटोग्राफर: कॉन पुलोस; खाद्य स्टाइलिस्ट: साइमन एंड्रयू; प्रो स्टाइलिस्ट: मेगन हेडगेथ
मर्मेन, ज्यूचिनी और जलपेनो स्पेगेटी परमेसन क्रंब्स के साथ

“अमेरिका में हर किसी को खिलाने के लिए बहुत सारे भोजन हैं, यही कारण है कि भूख एक समस्या है जिसे हम अपने जीवनकाल में ठीक कर सकते हैं। यह नुस्खा सरल, एक? फफोर्ड करने योग्य सामग्री चमकने की अनुमति देता है। परमेसन स्वाद खोलने के लिए पर्याप्त मात्रा में नमकीनता लाता है कलियों और सभी स्वाद का अनुभव। ” माइकल सिमन

प्रति सेवा लागत: $ 1.5 9

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खस्ता चिकन और सफेद बीन्स

“खाद्य असुरक्षा किसी के साथ हो सकती है। यह मेरे लिए महत्वपूर्ण है कि हम सभी यह सुनिश्चित करने के लिए अपना हिस्सा लें कि हर अमेरिकी जानता है कि उनका अगला भोजन कहां से आ रहा है। मुझे चिकन जांघों का उपयोग करना अच्छा लगता है- वे क्षमा कर रहे हैं, स्वादिष्ट और सस्ती हैं। उन्हें डिब्बाबंद सेम के साथ जोड़ा, जो कि मैं हमेशा अपने पेंट्री में है क्योंकि वे बहुत बहुमुखी हैं। ” – क्लिंटन केली

प्रति सेवा लागत: $ 1.75

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मेपल Croutons के साथ दालचीनी-मसालेदार मीठे आलू सूप

“यह सूप एक ब्रेनर है जब आपको टेबल पर कुछ तेजी से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। यह आसान है, विटामिन ए (आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है) है और ऊर्जा-पैक जटिल कार्बोहाइड्रेट, पेट भरने वाले फाइबर और लोड के साथ भरा हुआ है, बेशक, इतना स्वाद! स्वादिष्ट, स्वस्थ और सस्ता? बिल्कुल सही! ” – डेफने ओज़

प्रति सेवा लागत: $ 1.02

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आलू और प्याज Frittata

“ऐसे देश में जहां बहुत अधिक प्रचुरता है, यह याद रखना मुश्किल है कि ऐसे कई अमेरिकियों हैं जिनके पास दिन में तीन (या यहां तक ​​कि दो) भोजन खाने का साधन नहीं है। अंडे प्रोटीन का एक बड़ा, सस्ता स्रोत हैं। इस frittata नुस्खा में, मैं उन्हें एक त्वरित रात के खाने के लिए पनीर, आलू और ताजा जड़ी बूटी के साथ गठबंधन। हालांकि, एक frittata एक खाली कैनवास है जो कुछ नया बनाने के लिए बचे हुए बिट्स और बॉब्स का उपयोग कर सकते हैं। ” – कार्ला हॉल

प्रति सेवा लागत: $ 1.42

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मसूर और पालक के साथ सॉसेज

“यदि आप मौसमी और इलाके के साथ मन में खरीदारी करते हैं, तो आपको अपने पैसे (और जो उपलब्ध है) के लिए अधिक मिल जाएगा। मसूर अमीर और तृप्त होते हैं, और सूखे मसूर लंबे समय तक रखे जा सकते हैं। यह पकवान काम करेगा लगभग किसी भी प्रोटीन, तो जो भी बिक्री पर है उसे बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। ” – मारियो बटाली

प्रति सेवा लागत: $ 1.51

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फोटोग्राफर: माइकल एडवर्ड्स
दयालुता परियोजना और डब्ल्यूडी लड़ाई भूख

यूएसडीए की थ्रिफ्टी फूड प्लान के अनुसार, एक कड़े बजट पर चार परिवारों को भोजन के लिए लगभग 7 डॉलर प्रति भोजन देना चाहिए। लेकिन कम आय वाले परिवारों के लिए, यह प्रायः एक खिंचाव होता है – यही कारण है कि गाइड पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम लाभ (एसएनएपी) के आवंटन का आधार है। खाद्य बैंकों का देश का सबसे बड़ा नेटवर्क अमेरिका को खिलााना, सालाना 46 मिलियन से अधिक लोगों को 3.6 अरब से अधिक भोजन प्रदान करने में मदद करता है. चबाना 2011 से एक खाद्य अमेरिका भागीदार रहा है, और इसकी मूल कंपनी, द वॉल्ट डिज़नी कंपनी ने संगठन को $ 2.4 मिलियन दान दिए हैं। अमेरिका को खिलाने के लिए, FeedingAmerica.org/WomansDay पर जाएं.