מִשׁפָּחָה Healthy Diet Plans

היא לא יכולה להניע לאסו או להחזיק שכמייה אדומה, אבל קייט גוסלין בת ה -33 היא אשת פלא אמיתית. כאם לתינוקות בני 7 ו-4 שנים, הכוכב של תוכנית הריאליטי של TLC ג’ון וקייט פלוס 8 נותן הצופים להציץ איך זה לנהל משק בית עם שמונה ילדים אנרגטיים מתרוצצים מתחת לרגליים. עכשיו, האחות לשעבר היא שותפות עם קרן מזון דגנים להפיץ את המילה על יצירת ארוחות צהריים בריא על התקציב עבור schoolkids. WomansDay.com שוחח לאחרונה עם קייט על איך היא מזינה משפחה של 10 בלי לשבור את הבנק, התשוקה שלה מזון בריא וכמה תיבות כן, אמרנו תיבות!של דגנים היא עוברת כל בוקר.

זו שנה גדולה בשבילך – הראשונה שכל שמונה הילדים נמצאים בבית הספר היסודי או בגן הילדים. אתה יכול לתאר את השגרה הרגילה שלך מקבל את הילדים מוכנים לבית הספר?

אני מתכנן מראש. אחרת, אני לא יודע איך הייתי מתפקדת בבוקר, כי אני לא אדם בוקר! אני אורזת את התאומים – קארה וארוחת הצהריים של מאדי בלילה הקודם, כך שהכל מוכן ללכת למחרת. אני פורשת גם את ארוחות הצהריים של הילדים הקטנים. אני תמיד חושבת: האם אני יכולה להפוך את תרנגול ההודו הצלוי לכריך תרנגול הודו מחר בבוקר? אנחנו גרים שעה מהגן, ולכן הילדים הקטנים ואני צריכים להתחיל מוקדם מאוד.

שעה בכל כיוון הוא די טיול! האם זה קשה לשמור על שישה ילדים בני 4 אירח במכונית?

זה באמת אותו דבר שיש שני ילדים במושב האחורי, אלא כפול שלוש (או ארבע, כאשר התאומים הם איתנו). יש להם שחקנים מובנים, אז בימים שהם מסתדרים, הם יכולים בדרך כלל לבדר אחד את השני. הטריק העיקרי שלי הוא שיש הרבה חטיפים על היד – אני כבר ידוע לעשות כריכים במכונית שלנו. ילדים רעבים הם ילדים עצבני!

איזה סוג של ארוחת צהריים אתה בדרך כלל לשלוח את הילדים לבית הספר עם?

אני עושה שמונה ארוחות צהריים בכל בוקר, ואני מנסה לערבב את זה מיום ליום. אני מאמין גדול בדגנים מלאים, אז אני עושה הרבה סנדוויצ’ים על לחם שלם: הם אוהבים דברים קלים כמו חמאת בוטנים וג’לי, וגבינת חזיר וגבינות. היום הכנתי כריכי גבינה בגריל. שום דבר לא טוב יותר מכריך קלוי – החנק, הגבינה הנמס. אני אוהב להשתמש בתנור הטוסטר שלי כדי לעשות panini תוצרת בית. והילדים גם אוהבים שבבי דגנים וסלסה, או ירקות שהם יכולים לטבול. [אד. הערה: קרן מזון הדגן יצרה כלי מקוון ב grainpower.org שבו אתה יכול לעקוב אחר כמה כסף (וקלוריות) אתה שומר כל יום על ידי אריזה צהריים. אתה יכול גם להוריד קופונים, לקבל מתכונים סנדוויץ ‘ולהירשם כדי לזכות בשווי של שנה של מצרכים בחינם.]

איך אתם מתמודדים עם האכלה שמונה אוכלי בררן אשר עשויים לרצות דברים שונים עבור כל ארוחה?

ובכן, אני לא מסעדה, אז אני לא לוקח בקשות. לכל אחד מהילדים יש מאכלים מועדפים או דברים שהם שונאים לאכול – אין להם טעמים זהים. כדי לעודד אותם לנסות מאכלים חדשים או לאכול דברים שהם לא אוהבים, אני מנסה לעשות את האוכל כיף. אני אקח פרוסה של חיטה שלמה ואייחד אותה עם לחם לבן מועשר, ואחרי שחתכתי את הכריכים לרבעים, תניף שניים מן הרבעים כדי לעשות לוח שעשועים. או, אני יכול להשתמש חותכני עוגיות כדי להפוך את הכריכים בצורת ראשי התיבות שלהם. לפעמים אני עושה נושא צבעוני, כמו כל המאכלים הכתומים. הילדים הקטנים אוהבים לנחש מה הנושא. הם בדרך כלל די טוב על אכילת פירות וירקות, אבל הם מקבלים pickier ככל שהם מתבגרים. לפעמים זה עניין של התגנבות פנימה – כאילו אני אעשה דייסה בבוקר ואוכל בתערובת פירות שהם לא יכולים לזהות.

שמעתי אותך אומר שאתה מנסה לבשל עם מרכיבים אורגניים. למה זה חשוב לך?

כאשר אני יכול להשתמש אורגני, אני עושה. זה יכול להיות יקר יותר, אז זה לא תמיד אפשרי, אבל אני פשוט מרגיש כמו מזונות כי הם גדלו באופן טבעי מקומי לעזור לכדור הארץ. אני קונה את רוב התוצרת שלי בשווקים מקומיים או בדוכנים. ואני מרגיש טוב יותר לשרת את הילדים שלי מזון שלא רוסס עם חומרי הדברה או כימיקלים.

לכולנו יש ימים שבהם אנחנו לא רוצים לבשל ארוחת ערב משוכללת. האם יש לך עצות להכנת ארוחות מהיר וקל?

זה כמעט בלתי אפשרי ליצור ארוחה של 10 אנשים במהירות, אז אני גדול על ביצוע דברים מראש ואז להקפיא אותם. הילדים אוהבים ספגטי, אז אני אעשה רוטב ספגטי תוצרת בית ואז מקל אותו במקפיא. כל כך קל להפשיר אותו על הכיריים בזמן שהפסטה מתחממת. ואני גם להקפיא הרבה מרקים מראש. אני מנסה לא להגיע עד לנקודה שבה אני במצב של קמצוץ, כי אני לא רוצה לעמוד מול שמונה ילדים רעבים, סתומים.

ראיתי פרק אחד שבו ג ‘ון עשה ארוחה קוריאנית מיוחדת עבור המשפחה. האם הוא עוזר עם בישול באופן קבוע, או שזה היה אירוע נדיר?

אני מכינה כ -99.9% מהארוחות שלנו, ו -1.1% מבשל הוא כשאנחנו עושים אוכל אסיאתי. ללא ספק, ג ‘ון הוא המאסטר של בישול אסיאתי בבית! זה באמת נהדר לטפל כאשר הוא עושה את זה כי אני מקבל קצת הפסקה, למרות שאני שונא שיש לו בלגן המטבח שלי. אבל אני ממש נהנה לבשל, ​​ואני עושה הכל מאפס. אני אוהב לראות כמה קלוריות בריא אני יכול לשאוב לתוך המשפחה שלי. זו עבודה של אהבה בשבילי.

אתם חייבים לעבור הרבה אוכל בשבוע!

אין לך מושג. אנחנו עוברים כיכר לחם בארוחה אחת. אני מניח את הצד החיובי של זה, זה לא פעם יש סיכוי ללכת מעופש. אנחנו משתמשים 2-3 קופסאות של דגנים בוקר אחד. חלב, אנחנו פחות או יותר לעבור חצי גלון במהלך ארוחת הבוקר לבדה. כשאני עושה ביצים לארוחת הבוקר, אנחנו משתמשים קרוב לשני תריסר!

וואו! האם יש לך סודות להאכיל כזה משפחה גדולה על התקציב?

ובכן, אני מנסה לא לקחת את הילדים לקניות איתי, כי זה קשה לעבור את הסופרמרקט בלי להסתיים עם כמה פינוקים נוספים בעגלה. אני בהחלט קופץ קופון. אני במלאי כאשר משהו הוא על מכירה, אני יכול להגיד לך מה המחיר הרגיל הוא כמעט כל דבר, ומה מחיר המכירה טוב. במדינה שלנו [פנסילבניה], יש לנו גם משהו שנקרא בדיקות גשם, כלומר אם החנות היא מתוך פריט מכירה, אתה יכול לקבל שובר עבור אותו פריט באותו מחיר. בשבילי, השוואת מחירים היא אתגר מהנה, ואני אוהבת לדעת שאני מקבל את העסקאות הטובות ביותר.

האם זה קשה ליצור ארוחות בריאות כי לא לשבור את הבנק?

הייתי תמיד אוכל בריא, עוד לפני שהיו לי ילדים, אז אני מנסה לא להתפשר תזונה עבור עלות. ובאמת, בישול הרבה מהתחלה אומר שאתה לא צריך לקנות את החומר מעובד יקר. כאשר אתה קונה את החומרים בתפזורת ולעשות את זה בעצמך, אתה יכול לעשות כל מנה חצי מחיר של מה היית קונה את זה עבור premade.

אני בטוח שקשה לשמור על משק בית מאורגן עם שמונה ילדים קטנים. האם הילדים עוזרים עם מטלות?

כן! התאומים שלנו, קארה ומאדי, מבוגרים מספיק עכשיו, שהם יכולים להאכיל את הילדים הקטנים בארוחת הבוקר אם אנחנו אוכלים דגנים. הם אפילו עשו את זה הבוקר ביום הלימודים! אני מנסה לעודד אותם, גם אם הם לא עושים את זה בדיוק כמו שהייתי. והילדים הקטנים עוזרים לשים צעצועים. בקרוב אני הולך להתחיל מטלה מטלה איפה הם לסובב כל שבוע. בכנות, עם כל מה שאני צריך לעשות ביום, זה באמת עוזר כאשר הם להציב פנימה אני נותן להם עבודה, וזה נעשה לפני שאני יכול להסתובב. הם מהירים!

מה שאתה עושה דבר אחד עושה את ההבדל ביותר במונחים של שמירה על דברים מאורגנים?

בשבילי, זה הכל על למקסם את הזמן שלי. אני מתכנן הכול לדרגת התואר. לדוגמה, כפי שאתה יכול לדמיין, יש לנו הרבה כביסה. כדי למנוע בלבול, אני מכבסת כל סוג של בגדים ביחד – כלומר, התאומים (שחולקים חדר) רוחצים את בגדיהם בעומס אחד, או שג’ון ואני מכבסים את בגדינו בעומס אחד. ככה, ברגע שהם יוצאים מהמייבש, אני יודעת שהכל חוזר לאותו חדר ולאותו ארון.

אתה יכול לספר לנו קצת על הספר שלך ברכות מרובות: לשרוד כדי לשגשג עם תאומים Sextuplets זה יוצא בסתיו הזה? למה החלטתם אתה וג’ון לכתוב את זה?

למעשה התחלנו לכתוב את זה כדי לקבל את כל הזיכרונות שלנו מ כשהילדים היו קטנים, לפני ששכחנו אותם. והחלק הכי טוב של זה שיש לנו את זה בשבילם – כדי שהם יוכלו לדעת כמה אנחנו אוהבים אותם, כמה הם רצו ולמה אנחנו עושים מה שאנחנו עושים. זה גם מראה הצופים שלנו מה שעשינו לפני המופע התחיל בשנת 2005. ראיתי את המכסה לפני כמה ימים, ואני פשוט התנשם! אני אוהב שיש כזה דיוקן משפחתי יפה ותיעוד של הזיכרונות שלנו.