שרימפס Zesty עם מתכון אורז Chimichurri

zesty shrimp with chimichurri rice

סטיב Giralt; עיצוב מזון על ידי אן Disrude; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin

מנה זו מושלמת עבור קל ומרשים מבדרים! זה גם עושה שאריות גדול, אם אתה משתמש אורז ושרימפס בצלחת אורז מטוגן מהיר.

Cal / Serv:
415
תשואות:

4

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ג.
אורז ארוך
1
כתום בינוני
1 ג.
עלי כוסברה טריים
4
בצל ירוק
2
שן שום
2 כפות.
שמן זית
1/4 כפית.
פלפל אדום כתוש
מלח כשר
פלפל
1 ק”ג.
שרימפ
1/2 כפית.
כמון טחון
1
אבוקדו
כיוונים
  1. מבשלים את האורז לפי הוראות החבילה. בינתיים, גריל דק 2 כפית zest מהתפוז ולהניח בצד. חותכים את הקליפה ואת החלב הלבן מהתפוז, ועובדים מעל קערה גדולה, חתוכים לקטעים. קוצצים את הקטעים ומכניסים לקערה. לסחוט את המיץ מן הממברנה לתוך הקערה, ולאחר מכן לערבב כוסברה, בצל ירוק, שום, 1 כף שמן, פתיתי פלפל אדום, 1/4 כפית מלח.
  2. מחממים את כף השמן הנותרת במחבת גדולה מעל לחום בינוני. מתבלים את שרימפס עם ציד שמורות, כמון, 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים, מטלטלים מדי פעם, עד אטום בכל, 3 עד 4 דקות.
  3. מקפלים את האורז ואבוקדו לתוך תערובת chimichurri ומגישים עם שרימפס.

טיפים וטכניקות

Loading...