תמונה

תמונות של גטי

משתוקק פיצה? אתה יכול להיות טוב יותר לעשות את זה בעצמך.

ה- FDA אסר על שלושה סוגים של אתיל פרפלואורוקיל, כימיקלים הדוחים לחות וגריז הנמצאים באריזת מזון כמו תיבות פיצה.

רעילים לבני אדם, חומרים פרפורואורוקיל (PFAS) נקשרו לסרטן, מומים מולדים ובעיות בריאותיות אחרות. מחקרים קודמים הראו גם ש- PFAS “משתהות בגופם של אנשים במשך שנים רבות”, אומר ניו יורק טיימס. כתוצאה מכך, מספר ארגוני מזון ובריאות פונים נגדם.

בעוד שהמדע המפרט את הסכנות של ה- PFAS נמצא כבר שנים רבות, ה- FDA רק אומר עכשיו שמידע חדש מראה “הרעילות של חומרים הדומים מבחינה מבנית לתרכובות אלה מדגימה כי אין עוד ודאות סבירה שלא יפגע במגע עם המזון שימוש בחומרים אלה ליצירת קשר עם מזון “.

בנוסף תיבות פיצה, אתיל perfluoroalkyl גם עושה הופעות בשקיות פופקורן מיקרוגל, שקיות מאפה שעווה ואינספור מוצרים אחרים, כולל אוהלים ניקיון השטיח. האיסור, אשר יחול רק על כל דבר שעושה קשר עם מזון, הוא החל מיום 4 בינואר 2016.

אין מילה על איך זה ישנה משלוח פיצה. החדשות הטובות הן כי עכשיו נותן לך תירוץ לנסות כמה מתכונים פיצה טעים תוצרת בית כמו פיצה פרימוורה שלנו, צ’יזבורגר Flatbread פיצה BLT פיצה.

[בְּאֶמצָעוּת גותאמיסט