מתכון השפע – קורוקופיה מתכונים ב Womansday.com

Cal / Serv:
224
תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

5

דקות

רכיבים
3
יכול מבושל בצק רך- breadstick
זיגוג: 1 ביצה מוכה עם 1 כף מים
סוכר אפונה
אדום, צהוב, דובדבן, עגבניות
גזר גמדי
סקווש בייבי
כרוביות כרובית
פטריות
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. רסס קלות גיליון עוגיות, לפחות 17 על ידי 14 אינץ ‘, עם תרסיס בישול nonstick.
  2. כדי להפוך את הטופס עבור קורוקופיה: לקרוע גיליון 30 על ידי 18 אינץ ‘של רדיד אלומיניום כבדים. מקפלים בחצי עד 18 על ידי 15 אינץ ‘. רול באלכסון כדי ליצור חרוט חלול על אורך 18 ס”מ עם קוטר של 5 אינץ ‘בקצה הרחב (פתיחת קורוקופיה). להדק את הקצה עם קלטת ברורה. חומר קונוס עם נייר מקומט מקומט עד הטופס הוא נוקשה. לכופף את הזנב של קונוס למעלה, ואז למטה בסוף. ריסוס מחוץ חרוט עם תרסיס בישול nonstick. מקום על גיליון עוגיות.
  3. פתח ו unroll 1 יכול בצק על משטח העבודה. הפרד בין הלחם. התחל על ידי גלישת 1 לחם על קצה קונוס. מברשת את הלחם הבא עם גלזיז ולחץ כדי לצרף את הלחם הראשון. המשך ספירלה עטיפת קונוס, מעט חופפים בצק עד שיש 3 breadsticks שמאל.
  4. קמצנים קצה אחד של כל אחד 3 breadsticks יחד, ואז הצמה. מברשת לחם סביב פתיחת קורנוקופיה עם זיגוג. לחץ בעדינות על הצמה. צחצוח את כל קורנוקופיה עם זיגוג.
  5. אופים 45 דקות או עד הלחם הוא חום עשיר. (אם חלקים מתחילים להכהות יותר מדי, לכסות אותם עם חתיכות של נייר.)
  6. הסר מהתנור ולתת מגניב לחלוטין על גיליון עוגיות על מתלה חוט. הסר רדיד כאשר מגניב. (אם הקפאה, השאירו רדיד בלחם לתמיכה.
  7. מלאו קורוקופיה עם ירקות גולמיים שונים ישירות על השולחן ולתת להם לשפוך את הפתיחה.

טיפים וטכניקות

Loading...