Cal / Serv:
293
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
220לב
2 כפות.
שמן זית
2 כפות.
מיץ לימון טרי
2 כפות.
מנטה קצוץ עלים טריים
3/4 כפית.
שום כתוש
3/4 כפית.
מלח
1/4 כפית.
פלפל טחון טרי
סלט לחם:
3
פיתות
8 ג.
סלט ירקות קרועים שונים (השתמשנו ארוגולה, גרגר הנחלים ורומין)
3
עגבניות שזיפים
1
פלפל צהוב קטן
1/2
מלפפון בינוני
4 גרם.
עקבי (ראה הערה) או גבינת פטה
1/4 c.
קצוץ שטוח עלה (איטלקית) עלי פטרוזיליה
כיוונים
  1. מרכיבים רוטב ויסקי בקערת הגשה גדולה.
  2. מוסיפים את הפיתה ואת שאר החומרים. לזרוק לערבב ומעיל. מגישים מיד. לחם בסלט הוא לא כל כך יוצא דופן כאשר אתה חושב על איך קרוטונים פופולרי הפכו.

טיפים וטכניקות