תמונה

קאנה אוקאדה / יום האישה

ברגע שתטעמי את העטיפה הזאת, תחשוב פעמיים לפני שתזמין צלחת של שעות של כנפיים. זה אותו רעיון, אבל טוב יותר: חזה עוף חלוט, חמוד, בתוספת של גבינת סלרי כחולה וקרירה..

Cal / Serv:
286
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

15

דקות

רכיבים
מלח ופלפל
2
ללא עצמות
2 כפות.
יוגורט רגיל או יוגורט רגיל
1 כף.
חומץ יין לבן
3
סלרי גבעול
2
בצל ירוק
2 גרם.
גבינה כחולה
1/4 c.
קטשופ
3 כפות.
רוטב כנף בופלו
4
טורטיות קמח בינוניות או עטיפות
כיוונים
  1. ממלאים חצי סיר בינוני עם מים; מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 כפית מלח. מוסיפים את העוף, מפחיתים את החום ומבשלים בעדינות עד מבשלים, 10 עד 12 דקות. להעביר לצלחת, וכאשר מגניב מספיק כדי לטפל, לגרוס לחתיכות.
  2. בינתיים, בקערה בינונית, מקציפים יחד את היוגורט, חומץ, ואת 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מוסיפים את הסלרי והצלמניות וזורקים למעיל; לקפל את הגבינה הכחולה.
  3. בקערה שנייה, מקציפים יחד את קטשופ ורוטב כנף. מוסיפים את העוף המרוסס וזורקים למעיל. עוטפים את סלט העוף והסלרי בטורטיות.