תפוז Chicken, Asparagus, and Snow Peas Recipe

כריס קורט; סטייליסטית מזון: ג’סטין פול; מעצב אופנה: לוסי טוויד

זה בריא לקחת על עוף כתום בהחלט trumps takeout.

תשואות:

4

זמן בישול:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
2
תפוזים בטבור
2 כפות.
שמן זית כתית
4
(5 אונקיות) ללא עצמות, חזה עוף ללא עור
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
2
שיני שום, פרוסות דק
1/2 c.
מרק עוף נמוך או מים
1/2 ליברות.
אספרגוס, גזוז לחתוך לתוך 2 “חתיכות
4 גרם.
אפוני שלג
1 כף.
מיץ לימון טרי
2 כפות.
שמיר טרי קצוץ
כיוונים
  1. מיץ כתום אחד (אתה צריך על 1/4 כוס מיץ). גזור לקלף ו
    כתם לבן מהכתום שנותר, ואז פורסים דק לתוך סיבובים.
  2. מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. עוף העונה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים עד חום זהוב על אחד
    צד, 4 דקות. הפוך עוף, להפחית את החום בינוני, להוסיף שום ו
    מבשלים, מערבבים את השום, במשך דקה אחת.
  3. מוסיפים מיץ תפוזים
    מבשלים 1 דקה, ואז מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה. מוסיפים אספרגוס ושלג
    אפונה ומבשלים, מכוסה, עד הירקות עדינים, 2 עד 3 דקות. לְקַפֵּל
    פרוסות תפוזים, מיץ לימון ושמיר.

למנה 261 CAL, 9 G FAT (1 GAT FAT), 81 MG CHOL, 228 MG SOD, 35 G PRO, 10 G CAR, 2 G FIBER