קוני Island

WireImage

מה בא קודם: הטיילת או האוכל השמנוני אבל הגדול? זו שאלה בלתי אפשרית לענות עליה, אבל דבר אחד בטוח – ממזרח למערב, הטיילת היא שם נרדף למנות טעימות. דוגמה: ניית’ן, צריף הכלבים הקטן לשעבר שהיה עכשיו אחד מהאטרקציות הקולינריות המפורסמות ביותר של קוני איילנד, או הממזר הקפוא של קור, שהתחיל עם דוכן בודד ועכשיו מתגאה בשלושה מקומות לאורך החוף של ג’רזי. עם זאת בחשבון, החלטנו לסרוק את קו החוף כדי לגלות את הטוב ביותר של המטבח beachside. קרא על הפינוקים המתוקים והמלוחים האהובים עלינו, חלקם עשויים להיראות מזעזעים, אבל הם בטוח לספק.

Saltwater Taffy-Atlantic City הטיילת, ניו ג’רזי

תמונה

ההמולה של הטיילת המשוריינת בקזינו היא רק דבר אחד: טפי. “אטלנטיק סיטי”, המכונה “בירת המפרץ המלכותי של העולם”, זכתה לכינוי שלה כתוצאה משתי יזמות צעירות, ג’וזף פרלינגר ואנוך ג’יימס, שהתחילו בתור מתחרים בתחילת המאה ה -20, משווקים את הממתק למזכרת לשמש. שתי החברות התאחדו בסופו של דבר ומשפחת ג’יימס מקיימת מקומות קמעונאיים ברחבי ניו ג’רסי תחת שני מותגים, אשר הופכים אלפי פאונד של ממתקים מדי שנה. צילום: שוטרסטוק


Nathan של מפורסמים Hot Dogs-קוני איילנד הטיילת, ניו יורק

תמונה

עכשיו מותג מזון מפורסם, נתן התחיל בשורשים צנועים. נתן הנדוורקר, מהגר פולני, ייסד את המסעדה ב -1916, תוך שימוש במתכון לכלבים של אשתו. התפריט היה פגע, פיתיון foodies ו ידוענים כאחד לאורך השנים. כיום, נת’ן מוכרת יותר מ -360 מיליון נקניקיות בשנה, והאתר של קוני איילנד מפורסם בתחרות השנתית שלה. צילום על ידי WireImage.


בייקון מכוסה בייקון – סנטה קרוז חוף טיילת, קליפורניה

תמונה

פארק השעשועים הוותיק ביותר בקליפורניה אינו זר לגרגר שמנוני. היום, לעומת זאת, המצרך המסורתי של צ ‘יפס זה שביל המערב – יש קצת תחרות: חתיכות שוקולד מכוסה בייקון מעושן היקורי! למרות שזה תוספת חדשה בתפריט של מריני, חנות מתוקים מקומית שהתחילה על ידי יוסף מריני בשנת 1915, בשר חזיר היה מכה מיידית. החברה גם עושה טופי מים מלוחים, caramels ועוד רבים מטבל שוקולד מטוגן, אבל בייקון שלו הפך אטרקציה הטיילת משלו. באדיבות סינדי מאי דרך Flickr.com.


Thrasher’s Fries-Ocean City הטיילת, מרילנד

תמונה

במרילנד, אתה לא יכול ללכת לטיילת ללא עצירה על ידי Thrasher’s, עמוד התותחן הראשי מאז J.T. תראשר פתח אותה ב -1929. הגביעים העבים של עוף איידהו מוגשים בשלושה גדלים, החל מכוס קטנה ועד דלי ענק, מטוגנים בשמן בוטנים ומתובלים במלח וחומץ מלפפון. כל מרכיבים אפשריים אחרים נשמרים בדממה. כיום, יש שלוש עמדות של Thraher, עם beachgoers להרכיב שורות ארוכות מחוץ לכולם. באדיבות כריסטינה רוארק דרך Flickr.com.


אורז מטוגן עמוק – הטיילת בג’רזי שור, ניו ג’רזי

תמונה

באופן מסורתי, הטיילת בג ‘רזי כבר ידוע נקניקים ופלפלים, זפתה ופיצה. אבל כבר לא: Oreos מטוגן עמוק גם בתפריט. זו יצירה הוגנת המחוז אולי התחיל במערב התיכון, אבל עכשיו זה מצרך בסיוע כמה ג ‘רזי החוף טיילת. הטיגון העמוק נעשה על ידי טבילה עוגיות סנדוויץ ‘שוקולד במשפך מתוק או בלילת פנקייק, ואחריו טיול לטיגון עמוק. עם מטוגן עמוק מאדים ב Snickers כבר בתפריט, נראה יצירה זו היתה בלתי נמנעת. תמונה באדיבות אליזבת Eves דרך Flickr.com.


ג ‘ני קורנדוג – ניופורט ביץ’, קליפורניה

תמונה

פתוח יותר מ -10 שנים, קורדוג’ס של ג’יין הותירה מקום רך בלבו של כל אחד – וקילוגרם או שניים על הבטן. חלום של מאהב ג’אנק-פוד, התפריט של ג’יין כולל גבינה מטוגנת על מקל, טבל שוקולד, פופ בננה קפואה, צ’יפס חלוט ועוד. אבל זה 2.35 $ שומן, מטפטף, קורפת טבול ביד כי לשמור על beachgoers ו-לילה מאוחרת מתחנן לקבץ יותר. באדיבות Neos Design באמצעות Flickr.com.


Kohr של פרוזן Custard- חוף הים Heights הטיילת, ניו ג ‘רזי

תמונה

מה שהחל כמעמד קטן בבעלות שלושה אחים בשנת 1920 הפך עם השנים לשלושה אתרים מתפתחים שהפכו לציוני דרך בחופי ניו ג’רזי. Kohr של נשאר נאמן “האמיתי” שלה גלידה מוניטין על ידי דבק המתכון המקורי (עשה עם פחות אוויר וביצים יותר מאשר גלידה טיפוסית) ומכירה של טעמים מסורתיים כמו Butterscotch ו הבועה. צילום באדיבות טום סימפסון דרך Flickr.com.


ווייט הוט אונטריו ביץ ‘פארק, ניו יורק

תמונה

בשנת 1925, Zweigle’s, קטן, רוצ’סטר מבוסס על נקניקיות נקניקיות, הציג את הכלב הלבן (a.k.a. לבן חם), שילוב של בשר חזיר לא מבושל, בשר ועגל. בשנת 1964, וורצבורג, בוואריה, היה שם “עיר אחות” של רוצ’סטר על ידי האחות ערים הבינלאומי, ואת האוכלוסייה הגוברת בגרמניה עודדה את השכיחות של הנסיעה בוואריה. עכשיו, לבן hots, בדרך כלל עם בצל וחרדל, נמכרים בכל רחבי Rochester, והם פופולריים במיוחד לאורך אגם אונטריו קו החוף. צילום באדיבות Zweigles.com.