Cal / Serv:
252
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

5

דקות

רכיבים
1
חבורה ברוקולי
1
צנצנת פסטה ברוטב אלפרדו
8
לא לרתוח אטריות לזניה
1
פלפל קלוי
1/4 c.
גבינת פרמזן מגוררת
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. יש להכין מאפייה 9-inch מרובע אפייה.
  2. מוסיפים את רוקולי הברוקולי לסיר גדול של מים רותחים מלוחים קלות. מבשלים 3 עד 5 דקות עד למכרז. מסננים היטב.
  3. מערבבים 1/2 כוס מים ברוטב פסטה בכוס מדידה או קערה בינונית. מורחים 1/2 כוס תערובת מעל תחתית צלחת אפייה.
  4. מניחים 2 אטריות על רוטב. מורחים ברוטב של כ 1/2 כוס, המכסים אטריות לחלוטין. למעלה עם 1 כוס רוטב ברוקולי, 1/3 כוס רצועות פלפל 1 כף גבינה. חזור על שכבה פעמיים.
  5. למעלה עם 2 נודלס הנותרים, מכסים ברוטב, ואז מוסיפים את שאר הברוקולי ברוקולי, פלפלים וגבינה. מכסים בנייר כסף.
  6. אופים 35 עד 40 דקות עד שנודלס במרכזה של המבשלה עדינה כאשר הם חודרים.

טיפים וטכניקות