תמונה

קון פולס / יום האישה

מגישים את העוגיות הקלות והתפוררות הללו עם תפוזים כתומים ולימון בבראנץ ‘או בזמן התה. קבל שובב ידי לקשט עם slivers של פירות יבשים האהוב עליך על גבי.

Cal / Serv:
29
תשואות:

72

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

1

דקות

רכיבים
1 ג.
קמח לכל מטרה
2 כפות.
קמח לכל מטרה
1 1/2 כף.
עמילן תירס
1/4 כפית.
אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית.
מלח כשר
1/2 c.
חמאה ללא מלח
3/4 ג.
סוכר
1
ביצה גדולה
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
1 כפית.
תמצית כתום
2 כפית.
גרגר כתום מגורד
1 כפית.
לימון מגורד מגורד
1
חתיכת מנגו מיובש
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. שורה מספר גיליונות אפייה עם נייר קלף. בקערה בינונית, מקציפים יחד את הקמח, הקורנפלור, סודה לשתיה ומלח.
  2. בעזרת מערבל חשמלי, היכו את החמאה והסוכר בקערה גדולה עד להבהרה קלה ורכה. מוסיפים את תמציות הביצה, הווניל והתפוזים, ותפוזי התפוז והלימון; היכו לשלב. עם המיקסר על נמוך, להוסיף בהדרגה את תערובת הקמח, ערבוב רק עד משולב.
  3. כפית את הכפות של בצק על הסדינים אפייה מוכן, מרווחים אותם 2 פנימה. לחץ בעדינות 2 רצועות מנגו, אם משתמשים, על החלק העליון של כל ערימת בצק כדי ליצור X.
  4. אופים עד וופלים הם חום זהוב סביב הקצוות, 6 עד 8 דקות. תן את העוגיות להתקרר על הסדינים במשך 5 דקות לפני העברת אותם לתא חוט להתקרר לחלוטין.