מתוק חזיר מתובל עם סלט שעועית שחורה מתכון – חזיר מתכונים ב WomansDay.com

מתוק and Spicy Pork with Black Bean Salad

/ ריימונד הום / יום האישה /
Cal / Serv:
344
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 כף.
סוכר חום
2 כפית.
אנצ’ו או אבקת צ’ילי רגילה
1 כפית.
כמון טחון
2 כפות.
שמן זית
מלח ופלפל
1 ק”ג.
בשר חזיר
1
פחית שעועית שחורה
1 pt.
עגבניות שרי
3
בצל ירוק
1
jalapeño (seeded עבור פחות חום)
1 כף.
חומץ יין אדום
1/2 c.
כוסברה טרייה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. קו אפיה בנייר כסף או נייר קלף. בקערה קטנה, לשלב את הסוכר, אבקת צ ‘ילי, כמון, 1 כף שמן, 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
  2. לשפשף את תערובת התבלינים בכל רחבי בשר חזיר, מניחים על תבנית אפייה מוכן, לצלות עד חזיר רושם 145 ° F, 18-22 דקות. תן מנוחה לפחות 5 דקות לפני חיתוך.
  3. בינתיים, בקערה גדולה, לזרוק יחד את השעועית, עגבניות, בצל ירוק, jalapeño, חומץ, הנותרים שמן כפות, 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לקפל את הכוסברה. מגישים עם חזיר.

טיפים וטכניקות

Loading...