תמונה

ג’ון אהר

באמצעות בצק פיצה מקפיא הופך את המתכון המושלם למסיבה הזאת למשב רוח; פשוט לשכבת את הקרום עם מפזרים של פרמזן, רוזמרין, מוצרלה, פפרוני ו capicola, ולאחר מכן העליון עם פלפלים קלויים פעם מבושל.

תשואות:

20

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
פוקצ’ה:
1
קרום פיצה מקפיא
2 כפות.
גבינת פרמזן מגוררת
1 כף.
קצוץ רוזמרין טרי
1/2 כפית.
פלפל טחון טרי
תוספות:
1 1/4 c.
גבינת מוצרלה מגורדת
2 גרם.
פרוס פלפרוני
2 גרם.
קפאיקולה (בשר חזיר איטלקי חריף) או חזיר וירג’יניה
1
צנצנת פלפל אדום קלוי
לקשט: רוזמרין sprigs
כיוונים
  1. הפוך פוקצ’ה: תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. מעיל 15 1 x 10 10 1-in. מסגרת אפייה עם תרסיס nonstick.
  2. לפרום קרום פיצה; לחץ על החלק התחתון של המחבת. מפזרים פרמזן, רוזמרין ופלפל. אופים 10 דקות, או עד שחום קל.
  3. פוקצ’ה למעלה: מפזרים מוצרלה, פפרוני וקאפיקולה. אופים 5 דקות, או עד קצה הקרום הוא חום זהוב וגבינה נמסה.
  4. פוקצ’ה שקופית על קרש חיתוך. לעשות 4 אורך ו 5 חתכים crosswise באמצעות גלגל פיצה או סכין גדולה. חותכים כל פיסת בחצי באלכסון להניב 40 ​​משולשים. מניחים על מגש הגשה; עם פלפלים קלויים. מקשטים עם רוזמרין.

טיפים וטכניקות