עיון שלנו אוסף נרחב של מאכלי ים פסטה מתכונים ב WomansDay.com ולהכין מנות פסטה איטלקי פיקנטי להפתיע את האורחים שלך.

Cal / Serv:
557
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

30

דקות

רכיבים
רוטב
1 כף.
שמן זית
c.
בצל חתוך
1 כף.
שום כתוש
1
יכול ו 1 יכול (8 אונקיות) עגבניות שלם במיץ
1 כפית.
מלח
1/2 כפית.
פלפל אדום כתוש
כפית.
פלפל שחור
1 ק”ג.
פסטה או פסטה
8 אונקיות.
שרימפס גולמי גדול
1 כף.
חמאת מקל או מרגרינה
1 ק”ג.
צדפות
1
קופסת אפונה ירוקה
1 ג.
גבינת פרמזן מגוררת
1 כף.
קצוץ בזיליקום טרי או 11/2 כפיות מיובשות
כיוונים
  1. משמנים תבנית אפייה בגודל 13 x 9 אינץ ‘
  2. רוטב: מחממים שמן בסיר גדול. מוסיפים בצל ושום ומבשלים על אש בינונית עד בצל כמעט שקוף, כ 2 דקות. מוסיפים את מרכיבי הרוטב הנותרים, מוחצים עגבניות במזלג. מביאים לרתיחה, להפחית חום ומבשלים חשוף 30 דקות או עד מעט מעובה
  3. בינתיים להביא סיר גדול של מים לרתיחה. מוסיפים פסטה ומבשלים 9 דקות או עד שמתקבלים מעט, תוך ערבוב מדי פעם. מסננים, לשים לתוך קערה גדולה
  4. תנור חימום ל 350 מעלות
  5. חותכים שרימפס לחצי לאורכו. ממיסים חמאה במחבת גדולה ועמוקה. מוסיפים שרימפס ומבשלים על אש בינונית 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, רק עד ורוד. מוסיפים את הצדפות ומערבבים 10 שניות או רק עד שהם רחוקים ואטומים. מוסיפים לפסטה בקערה
  6. מוסיפים רוטב, אפונה, 1/2 כוס גבינה ובזיליקום. מערבבים לערבב. כפית לתבנית אפייה מוכנה ומפזרים בגבינה שנותרה
  7. מכסים ואופים 35 דקות. לחשוף ואופים 10 דקות יותר עד מחומם דרך הדף הוא browned.Make קדימה: פסטה ורוטב (ללא אפונה בזיליקום טרי) יכול להיות מוכן עד 1 יום מראש, מכוסה בקירור.