תמונה

מארק תומאס

זה צלחת פיוז’ן מלא טעם סארי עם הליבוט לחות מושרה במיץ לימון, כוסברה, אבקת צ’ילי, ולאחר מכן בגריל עטוף טורטיה תירס עם כרוב, אבוקדו, צנוניות פרוסות.

Cal / Serv:
382
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1/4
כרוב קטן
3 כפות.
מיץ ליים
2 כפית.
שמן זית
1 כפית.
אבקת צ’ילי
c.
קצוץ כוסברה
1
פרוסות הליבוט או מאהי מאהי
8
טורטיות תירס
1
אבוקדו
4
צנוניות
כיוונים
  1. בקערה גדולה, לזרוק את הכרוב ואת כף מיץ לימון. בצלחת עוגה, לשלב את השמן, אבקת צ ‘ילי, 1 כף כוסברה הנותרים 2 כפות מיץ לימון. מוסיפים את הדגים לצלחת העוגה, פונים למעיל ומניחים לעמוד על 10 דקות.
  2. גריל חום בינוני. גריל את הדג, מפנה פעם אחת, עד אטום לכל אורך, 5 עד 7 דקות. מעבירים לצלחת וחותכים לחתיכות.
  3. ממלאים את טאקו עם דגים, תערובת כרוב, אבוקדו צנוניות.

טיפים וטכניקות