אֱגוֹזֵי לוּז snowballs

דאשה רייט
תשואות:

1

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
1 ג.
אגוזי לוז
2
מחממים חמאה ללא מלח
1 3/4 ג.
אבקת סוכר
2 כפית.
תמצית וניל
2 ג.
קמח לכל מטרה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 325 מעלות צלזיוס
  2. דק אגוזים אגוזים במעבד מזון (לא overprocess). מוסיפים חמאה, 1/4 כוס ממתקים וסוכר וניל. תהליך, מגרדת קערה לעתים קרובות, כדי למזג. מוסיפים קמח; תהליך עד לשלב
  3. עם ידיים מקומחות קלות, לגלגל בצק לתוך 1-in. כדורים. מקום 1 פנימה מלבד על קובצי cookie ungreased (ים)
  4. אופים כ 15 דקות עד תחתית חום בהיר. מגניב על סדינים על מתלה חוט 15 דקות. בעדינות (עוגיות שבריריות) לגלגל עוגיות חמות בסוכר של ממתקים הנותרים. מגניב, ואז לגלגל שוב סוכר. מקפיאים היטב עם נייר שעווה בין שכבות עד 1 בשבוע.

טיפים וטכניקות