תשואות:

5

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
1
יכול עגבניות פירה
1 1/2 c.
סלסה
1/2 c.
בצל קצוץ דק
1/2 c.
ארוז סוכר חום בהיר
1 כף.
שום כתוש
1 ג.
מיץ תפוזים
3/4 ג.
חומץ
1/4 c.
רוטב וורצ’סטרשייר
1/4 c.
סירופ תירס
1 1/2 כפית.
מלח
1 1/2 כפית.
פלפל שחור טחון
1 כפית.
אבקת צ’ילי
1 כפית.
כמון
1/2 כפית.
פלפל אדום אדמדם (קאיין)
כיוונים
  1. מביאים את כל המצרכים לרתיחה בסיר גדול וכבד. מנמיכים את האש ומבשלים על האש, מתעוררים לעיתים קרובות, 30 דקות או עד שהרוטב מתעבה. מגניב; מצקת לתוך צנצנות נקי. מכסים ומקררים.
  2. חנות: מקרר, 1 חודש