Cal / Serv:
462
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

12

דקות

זמן כולל:

0

שעות

47

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן זית
1 ק”ג.
תרנגולת הודו רזה
1 כף.
שום כתוש
2 1/2 כפית.
כמון טחון
1/2 כפית.
כל מלח ופלפל
1
מרק עוף
1
פחית שעועית שחורה
1
קופסאות תירס קפואות
1/2 c.
לא מבושל parboiled (המרה) אורז לבן
1/2 c.
סלסה ירוקה (סלסה ורדה)
1 ג.
בצל מתוק קצוץ
1/2 c.
קצוץ כוסברה
שמנת חמוצה שומן
סלסה ירוקה
קצוץ כוסברה
כיוונים
  1. מחממים שמן על מחבת עמוקה, nonstick גדולה על חום גבוה. מוסיפים את הודו ואת השום ומבשלים, תוך ערבוב לשבור בשר, 3 עד 4 דקות עד להשחמה. מוסיפים כמון, מלח ופלפל; לבשל, ​​ערבוב, 30 שניות.
  2. מוסיפים מרק, שעועית, תירס, אורז, סלסה. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, 20 עד 25 דקות עד שהאורז עדין.
  3. הסר מהחום; מוסיפים בצל וכוסברה. מצקת לתוך קערות; לשרת עם מלווים.