תמונה

/ ריימונד הום / יום האישה /
Cal / Serv:
433
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
1
מיכל חלק רזה ריקוטה
4 גרם.
מוצרלה חלקלק
כפית.
אגוז מוסקט טחון או טחון
1/4 c.
פרמזן מגוררת
2 כפות.
פרמזן מגוררת
מלח ופלפל
1
חבורה תרד, גבעולים עבים מושלך
1
החבילה קפוא חורף סקווש פירה
6
לא לרתוח אטריות לזניה
סלט ירוק, להגשה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה משלבים את ריקוטה, מוצרלה, מוסקט, 1/4 כוס פרמזן, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל; לקפל בתרד.
  2. מורחים 1/2 כוס של סקווש על החלק התחתון של 8-in. צלחת אפייה מרובעת. למעלה עם 2 אטריות ומפיצים שליש (כ ​​1/4 כוס) של הנותרים סקווש מעל הדף. בובה עם שליש (כ ​​1 כוס) של תערובת ריקוטה; חזור. מניחים את 2 נודלס הנותרים על גבי; להתפשט עם סקווש הנותרים ואת הבובה עם תערובת ריקוטה הנותרים.
  3. מפזרים את 2 הכפות הנותרות פרמזן, מכסים היטב בחתיכת נייר משומנת (כדי למנוע דבק) ואופים במשך 15 דקות. לחשוף ולאפות עד אטריות הם רכים העליון הוא חום זהוב, 8 עד 10 דקות.

טיפים וטכניקות