תמונה

צ’רלס שילר

פינות חיתוך עם תיבול טאקו, סלסה צנצנת ושתי בובות של חמאת בוטנים מאפשר לך לחסוך זמן מבלי לאבד שום טעם זה צלחת עשירה שמציעות בשר בלי עצמות התחתונה צלוי.

Cal / Serv:
432
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

10

שעות

0

דקות

רכיבים
1 1/2 c.
סלסה עבה וצ’אנקי
1 ג.
בירה או מים
1
דבש עגבניות
1
pkt (1.25 עוז) טקו תיבול
1
3-lb ללא עצמות בשר בקר צלוי
1/2 כפית.
כל מלח ופלפל
2 כפות.
חמאת בוטנים
c.
קצוץ כוסברה
כיוונים
  1. מערבבים את 4 המרכיבים הראשונים בתנור 5-Qt או גדול יותר. מבשלים בשר עם מלח ופלפל; מוסיפים לתנור. כפית תערובת רוטב מעל הדף.
  2. מכסים ומבשלים על 8 עד 10 שעות עד שהבשר רך מאוד. הסר ללוח חיתוך. מערבבים חמאת בוטנים וכוסברה לתוך רוטב. פורסים בשר נגד התבואה; מגישים עם הרוטב.