עוף Pot Pie Turnovers Recipe

קון פולוס

המשפחה שלך יאהב את זה נוחות נוחות קלאסית בצורת כף יד.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

50

דקות

רכיבים
מרק עוגה מילוי
1 כף.
שמן זית כתית
8 אונקיות.
שדיים עוף, לחתוך לתוך 3/4 “חתיכות
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
3 כפות.
מיץ לימון
4 כפות.
גבינת שמנת, חתוכה לקוביות קטנות
3/4 ג.
גרעיני תירס קפואים, מופשרים
3/4 ג.
אפונה קפואה, מופשר
1/4 c.
פטרוזיליה טריה שטוחה, קצוץ גס
2
בצל ירוק, פרוס דק
2 כפות.
שמיר טרי, קצוץ דק
ביסקוויט בצק
2 ג.
קמח לכל מטרה, ועוד יותר על פני השטח
1 כף.
אבקת אפייה
1 כפית.
מלח כשר
1/2 כפית.
פלפל שחור טחון טרי
5 כפות.
חמאה ללא מלח קר מאוד, חתוך לקוביות
1/4 c.
שמיר טרי, קצוץ דק
3/4 ג.
חלב מלא
1 כף.
שמנת מתוקה
כיוונים
  1. בצע את המילוי: מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. עוף העונה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל ו
    מבשלים עד חום מכל הצדדים, כ 5 דקות בסך הכל.
  2. להפחית את החום נמוך ולהוסיף מיץ לימון, גבינת שמנת, ו 2 כפות מים לבשל, ​​ערבוב לעשות
    רוטב חלק. הסר מן החום לקפל תירס, אפונה, פטרוזיליה,
    בצל ירוק ושמיר.
  3. להכין את הבצק ביסקוויט: מחממים תנור ל -375 מעלות צלזיוס ומניחים גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. בקערה גדולה, מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח ופלפל. מוסיפים חמאה לקמח עד שהיא דומה לפירורים עדינים; לזרוק עם שמיר.
  4. בעזרת מזלג, לקפל במהירות חלב לתוך תערובת קמח לעשות בצק רך.
  5. העברה אל משטח מקומח קלות ולחץ לתוך מלבן. אבק קל עם קמח לגלגל לתוך מלבן 13 “x-10”, על 1/4 “עבה לחתוך ל 4 חלקים שווים.
  6. הפוך את מחזורי: מחלקים בין חלקי הבצק ומניחים אותו במרכז צד אחד. מקפלים את המחצית השנייה של הבצק
    מעל המילוי, לחיצה על החותם. מעבירים את הנייר לאפייה מוכנה. מצחיקים בשמנת ואופים עד להזהבה
    חום, 20 עד 25 דקות.

למנה 603 CAL, 27.5 G FAT (14 GAT FAT), 96 MG CHOL, 1,133 MG SOD, 25 G PRO, 65 G רכב, 5 G FIBER