תמונה

הקטור סנשז / יום האישה
Cal / Serv:
268
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
3 ג.
קמח תופח מאליו
3/4 ג.
לימון-לימון סודה (כגון ספרייט)
3/4 ג.
שמנת מתוקה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל -400 מעלות צלסיוס. קו אפיה עם נייר קלף.
  2. מניחים את הקמח בקערה גדולה ומכניסים באר במרכז. עם מזלג, לערבב בעדינות בסודה ושמנת, ערבוב עד משולב (לא overmix).
  3. זרוק 8 כפיות גדולות של בצק על גיליון אפייה מוכן. מפזרים סוכר גולמי או מגורען, אם תרצה, ואופים עד חום זהוב, 18 עד 20 דקות. מגישים חם עם חמאה ודבש או ריבה.

טיפים וטכניקות