חמוצית oat scones

אנטוניס אחילוס

חמוציות חמוציות, שיבולת שועל לבבי, זנגביל חם, חריף אלה scones הם שילוב טעם ללא תחרות.

Cal / Serv:
352
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
2 ג.
קמח לכל מטרה
2 כפות.
סוכר
1 כף.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
מלח כשר
6 כפות.
חמאה ללא מלח
1 ג.
שיבולת שועל מיושנת
1/2 c.
חמוציות מיובשות
1/4 c.
ג ‘ינג’ ר מגובש
1
ביצה גדולה
1 כף.
שמנת מתוקה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 425 מעלות צלסיוס. קו אפיה עם קלף.
  2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החמאה, באמצעות בלנדר בצק או שני סכינים, לחתוך אותו עד התערובת צורות פירורים קטנים. מוסיפים את שיבולת שועל, חמוציות, זנגביל וזורקים לשלב. הפוך היטב במרכז התערובת.
  3. בקערה, מקציפים יחד את הביצה ו -1 / 2 כוס שמנת. מוסיפים לתערובת הקמח, תוך שימוש במזלג, מערבבים בעדינות עד לשלבם (אל תעבירו יתר על המידה). מכניסים את הבצק לכדור.
  4. על משטח מקומח קלות, בצורת בצק לתוך מלבן 8 – 4 אינץ ‘(כ 1 ס”מ עובי). חותכים שמונה מלבנים 2 אינץ ‘, נפרד ולהעביר את גיליון אפייה מוכן. צחצוח עם שאר כף כף ומפזרים שיבולת שועל נוספת, אם תרצה. אופים עד חום זהוב, 12 עד 14 דקות.