פטריות בגריל ותרד Quesadillas תרד – קל מקסיקני מתכונים

תמונה

רומולו ינס
Cal / Serv:
542
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
2
עגבניות
1
אבוקדו
2 כפות.
מיץ לימון טרי
2 כפות.
שמן זית
מלח ופלפל
פלפל
1/2 c.
כוסברה טרייה קצוצה
4
טורטיות בינוניות
6 גרם.
גבינת מונסטר
4 ג.
תינוק תרד
4
כובעי פטריות בינוניות
שמנת חמוצה
כיוונים
  1. גריל חום בינוני. בקערה בינונית משלבים את העגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, 1 כף שמן ו 1/4 כפית מלח ופלפל; לקפל את הכוסברה. לְהַפְרִישׁ.
  2. מניחים את הטורטיות על גיליון אפייה גדול. מחלקים את חצי הגבינה בין הטורטיות ומפזרים אותה רק בחצי. למעלה באותו חצי עם תרד וגבינה הנותרים.
  3. מניחים את הפטריות על קרש חיתוך. צחצוח עם כף כף היד הנותרת, עוף עם כפית וחצי מלח ופלפל וגריל, מכוסה עד למכרז, 3 עד 4 דקות לכל צד. מעבירים את קרש החיתוך ואת פרוסת דק.
  4. מחלקים את הפטריות בין הטורטיות, ואז מקפלים מעל טורטיות כדי לכסות את המילוי. גריל עד הטורטיות פריך הגבינה נמסה, כ 2 דקות לכל צד. חותכים את quesadillas ומגישים עם תערובת עגבניות-אבוקדו, שמנת חמוצה, אם תרצה בכך.

טיפים וטכניקות

Loading...