מתכונים קל Polenta עם ברוקולי מתכון Cheddar ב WomansDay.com

Cal / Serv:
257
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
רוטב צ’דר:
1
יכול קרם מרוכז של מרק סלרי
1 ג.
מים
6 גרם.
גבינת צ’דר חריפה במיוחד
1/4 כפית.
פלפל טחון טרי
כפית.
מלח
פולנטה:
3 ג.
מים
1 כפית.
מלח
1 ג.
קמח תירס צהוב
1
שקית קפואה ברוקולי florets
כיוונים
  1. רוטב צ’דר: קציץ מרק ומים בסיר קטן עד למיזוג. מוסיפים גבינה, פלפל ומלח. מבשלים על אש בינונית ומערבבים מדי פעם, עד שהגבינה נמס.
  2. Polenta: להביא מים ומלח לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני. מפזרים בהדרגה קמח תירס, מחליקים כל הזמן כדי למנוע גושים. מרתיחים בעדינות, תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, עד שהעיסה עבה אך עדיין פראית, 15 עד 20 דקות.
  3. בינתיים מבשלים ברוקולי קפוא בהתאם לחבילה.
  4. כדי לשרת, כפית polenta על צלחות. מוסיפים ברוקולי ורוטב כפית מעל פולנטה.
Loading...