תמונה

אן סטראטון

על גבי גלידת וניל, פטל טרי ותותים, אלה ביסקוויטים מדהימים של קמח תירס, עם שקדים פרוסים קלויים לחריגה נוספת – פשוט בלתי נשלט.

Cal / Serv:
509
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
2 1/4 ג.
אפייה לערבב (כגון Bisquick)
c.
קמח תירס צהוב
c.
סוכר
2 כפית.
סוכר
1/4 כפית.
תמצית וניל
1/4 כפית.
תמצית שקדים
1 1/4 c.
שמנת להקצפה
2 כפות.
שקדים פרוסים (אופציונלי)
2 pt.
תותים
1/2 נק ‘.
פטל אדום
2 כפות.
סוכר
1 qt.
גלידת וניל
כיוונים
  1. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. יש להכין גיליון אפייה.
  2. מכניסים תבנית אפייה, קמח תירס ו 1/3 כוס סוכר בקערה בינונית; מוסיפים את הבקבוק כדי למזג. הוסף תמציות שמנת; מוסיפים מרכיבים יבשים עם מרית גומי רק עד לחות שווה. צניחה 8 בצק בצק 2 פנימה מלבד על גיליון אפייה משוחרר. לחץ על שקדים בצמרות; מפזרים העליון עם 2 כפית סוכר.
  3. אופים 14 עד 16 דקות, עד שהם משחימים קלות ושקדים קלויים. הסר לתא חוט להצטנן.
  4. בינתיים מערבבים תותים, פטל, סוכר 1 עד 2 כפות מים בקערה בינונית. השאירו בטמפרטורת החדר כ -30 דקות עבור מיצים להתפתח.

טיפים וטכניקות