ביצה salad red onion capers lemon dill

ג’ון קרניק

מחבר הספר הגדול ביותר ספר בישול פאם אנדרסון יצרה טרי על סלט ביצים מסורתי עם מתכון המושלם לארוחת צהריים של יום האם.

Cal / Serv:
148
תשואות:

1


גָבִיעַ

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
6
ביצים גדולות
1/4 c.
מיונז
1/2 כפית.
לימון מגורד מגורד
1 כף.
מיץ לימון
1/2 כפית.
מלח
1/4 כפית.
פלפל
1/2
בצל אדום קטן
2 כפות.
צלפים קצוצים
1 כף.
שמיר קצוץ
צ ‘יפס פטה או בגט פרוס
כיוונים
  1. מניחים את הביצים בסיר קטן עם תחתית כבדה, מכסים במים ומביאים לרתיחה. הסר מן החום, לכסות, ולתת לשבת במשך 11 דקות. לרוץ מתחת למים קרים כדי להתקרר. מקלפים את הביצים.
  2. בעוד הביצים מבשלות, מקציפים יחד מיונז, ליסט צניחה ומיץ, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל.
  3. מוסיפים את הביצים ומערבבים לשלב. מקפלים בצל, צלפים ושמיר. מפזרים עוד שמיר לפני ההגשה ומגישים עם שבבי פיתות ובאגט, אם תרצה.