ג’וני ואליאנט
זה נקניקיות לבבית צלחת כרוב היא פשוטה ומספקת, ארוחת ערב מושלמת לערב בסתיו נעים.
Cal / Serv:
641
641
תשואות:
4
4
זמן התכוננות:
0
שעות
25
דקות
זמן כולל:
0
שעות
25
דקות
רכיבים
1 כף.
שמן זית
שמן זית
8
קטן נקניקיות איטלקית קישורים
קטן נקניקיות איטלקית קישורים
6
פרוסת בייקון
פרוסת בייקון
1
בצל גדול
בצל גדול
1/2
כרוב אדום אדום
כרוב אדום אדום
1
תפוח אדום פריך (כגון ברייבורן או גאלה)
תפוח אדום פריך (כגון ברייבורן או גאלה)
3 כפות.
חומץ יין אדום
חומץ יין אדום
מלח כשר
פלפל
1/2 c.
קצוץ קצוץ טריים שטוח עלה בדלילות
קצוץ קצוץ טריים שטוח עלה בדלילות
כיוונים
- מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מזיינים את הנקניקיות במזלג ומבשלים, מפנים מדי פעם, עד שהם חומים ומבשלים זה עתה, 10 עד 12 דקות.
- בינתיים, מבשלים את הבייקון במחבת גדולה שנייה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שלוש דקות עד שלוש דקות. מוסיפים את הבצל ומבשלים, מכסים ומערבבים מדי פעם במשך 4 דקות.
- מוסיפים את הכרוב, תפוח, חומץ, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הכרוב הוא רק במכרז, 6 עד 8 דקות. מקפלים את הפטרוזיליה ומגישים עם הנקניקיות.