נקניק and sauteed red cabbage and apples

ג’וני ואליאנט

זה נקניקיות לבבית צלחת כרוב היא פשוטה ומספקת, ארוחת ערב מושלמת לערב בסתיו נעים.

Cal / Serv:
641
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן זית
8
קטן נקניקיות איטלקית קישורים
6
פרוסת בייקון
1
בצל גדול
1/2
כרוב אדום אדום
1
תפוח אדום פריך (כגון ברייבורן או גאלה)
3 כפות.
חומץ יין אדום
מלח כשר
פלפל
1/2 c.
קצוץ קצוץ טריים שטוח עלה בדלילות
כיוונים
  1. מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מזיינים את הנקניקיות במזלג ומבשלים, מפנים מדי פעם, עד שהם חומים ומבשלים זה עתה, 10 עד 12 דקות.
  2. בינתיים, מבשלים את הבייקון במחבת גדולה שנייה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שלוש דקות עד שלוש דקות. מוסיפים את הבצל ומבשלים, מכסים ומערבבים מדי פעם במשך 4 דקות.
  3. מוסיפים את הכרוב, תפוח, חומץ, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד הכרוב הוא רק במכרז, 6 עד 8 דקות. מקפלים את הפטרוזיליה ומגישים עם הנקניקיות.