קָלוּי salmon with potatoes and green beans

ג’וני ואליאנט

סלמון, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה כל קלויים במחבת אחת זה צלחת מענג בטעם עשבי תיבול, חרדל, לימון zest.

Cal / Serv:
408
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
תפוחי אדמה חדשים
3 כפות.
שמן זית
מלח כשר
פלפל
2 כפות.
מיץ לימון טרי
2 כפית.
חרדל דיז’ון
3/4 ג.
קצוץ טרי פטרוזיליה עלים
1/4 c.
שמיר טרי קצוץ
1 כפית.
גרידת לימון
8 אונקיות.
שעועית ירוקה
1 1/4 ליברות.
פילה סלמון נטול עור
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס על גיליון אפיה גדול, זורק את תפוחי האדמה, 1 כף שמן, ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. צולים במשך 15 דקות.
  2. בקערה קטנה, מקציפים יחד מיץ לימון, חרדל ושאר כף כף. מוסיפים את הפטרוזיליה, השמיר ולימון.
  3. מוסיפים את השעועית הירוקה למחבת עם תפוחי האדמה; לזרוק לשלב. דחפו את תפוחי האדמה ואת השעועית הירוקה לקצוות המחבת.
  4. מניחים את הסלמון במרכז המחבת. מורחים את תערובת העשב על הסלמון וצולים עד שהסלמון אטום לכל אורך, ותפוחי האדמה הם חום זהוב ורך, 10 עד 12 דקות.