תמונה

קון פולוס
Cal / Serv:
61
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
2 כפות.
חמאה
1
בצל מתוק גדול
1 1/2 ק”ג.
שעועית ירוקה טרייה
1/4 כפית.
מלח
כפית.
פלפל
כיוונים
  1. ממיסים חמאה במחבת גדולה. מוסיפים בצל ומבשלים על אש בינונית 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד זהוב ורך.
  2. בינתיים, מבשלים שעועית ירוקה במי מלח רותחים קלות כדי לכסות 5 עד 7 דקות עד פריך במכרז.
  3. מסננים שעועית ירוקה. חזור לסיר. שמור קצת בצל sautéed להשתמש כקישוט, ולאחר מכן להוסיף בצל שנותר לסיר. מוסיפים מלח ופלפל; לזרוק למעיל. העברה לצלחת ההגשה; פיזור בצל מוצק מעל.

טיפים וטכניקות