תמונה

באדיבות מקדונלדס

לאחרונה, מקדונלד ‘ס עשה רוטב מיוחד המפורסם שלה זמין לרכישה על ידי הבקבוק. אבל לפני שאתה מקבל את התקוות שלך עד אוהדי ביג מק, יש לתפוס: בקבוקים נמכרו רק באוסטרליה, היו רק 4,000 בקבוקים זמין, לזמן מוגבל. ו כי “זמן מוגבל” התברר להיות 15 דקות, כי זה כמה זמן זה לקח להם למכור.

כמובן, זה לא לקח זמן רב עבור “רוטב סודי” בסופו של דבר על אתרי מכירות פומביות כמו eBay, עם המחירים עולה למעלה מ -100 דולר. (זוהי למעשה הפעם השנייה שמקדונלד’ס מכרה ריצה מוגבלת של רוטב ביג מק באוסטרליה, ובשנת 2014, החברה הוציאה למכירה פומבית של בקבוקי מהדורה מוגבלת ב- eBay, עם הצעות מחיר של 18,000 דולר, לטובת רונלד מקדונלד צדקה). כפי שהרוטב יכול להיות, להוציא את הכסף הזה על התבלינים הוא לא באמת בתקציבים שלנו – במיוחד מאז הרוטב הוא לא באמת “סוד”.

תמונה

תמונות של גטי

לדברי McDonalds.com, אלה הם החומרים:

סויה, חומץ, סירופ תירס, מלח, סידן כלוריד, מסטיק קסנטאן, Sorbate אשלגן (משמר), תמציות תבלינים, Polysorbate 80), חומץ מזוקק, מים, ביצה חלמונים, סיבים, אבקת שום, אבקת שום, אבקת שום, חלבון ירקות (תירס הידרוליזד, סויה וחיטה), צבע קרמל, תמציות פפריקה (פרוקטיל), סובין חרדל, , סויה לציטין, כורכום (צבע), סידן דיסודיום EDTA (הגנה על טעם).

מאז אנחנו מוכנים להתערב שאין לך ‘מסטיק קסנטאן’ או ‘סודיום בנזואט’ במזווה שלך, יש הרבה יותר קל (ובריא מעט) דרכים לשכפל את המתכון. (תודה, YouTube!) בשנת 2012, מקדונלד ‘ס קנדה למעשה פירסם הדגמה של איך לעשות רוטב ביג מק שלה:

וידאו זה מציע טוויסט בריא על הרוטב:

אם גירסאות אלה עדיין לא לספק את הכמיהה שלך, TopSecretRecipes.com טוען שיש להשתלט על “הקרובה” רוטב מיוחד “שיבוט תמצא בכל מקום.” ועל פי ההערות, זה די נקודה על.

אתה תצטרך:

  • 1/2 כוס מיונז
  • 2 כפות רוטב צרפתי
  • 4 כפיות חמוץ מתוק להתענג
  • 1 כף בצל לבן דק טחון
  • 1 כפית חומץ לבן
  • 1 כפית סוכר
  • 1/8 כפית מלח

    מערבבים לשלב לילה לקרר, ואז slather אותו על בורגר עסיסי גדול!