עוגות צהובות

תמונה

צ’רלס שילר
Cal / Serv:
185
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

55

דקות

רכיבים
2
חמאת מקל
1 1/2 c.
סוכר
1 כף.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
מלח
4
ביצים גדולות
1 ג.
1% חלב דל שומן
2 כפית.
תמצית וניל
2 ג.
קמח לכל מטרה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. קו 12 בגודל רגיל (2 1/2 אינץ ‘) עם כוסות נייר (ראה הערה).
  2. מקציפים חמאה, סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות גבוהה 1 דקה או עד מעורבב היטב. מוסיפים ביצים; היכו 2 דקות או עד רכה. הפחיתו את מהירות המיקסר לנמוך וחלב בחלב וניל (הבלילה עשויה להיראות מקומטת), ואז קמח רק עד מעורבב. כפית הכדורים לתוך כוסות מאפינים מרופדים, מילוי כל 2/3 מלא.
  3. אופים 20 עד 25 דקות עד לבחור עץ מוכנס במרכזי עוגות יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה חוט 5 דקות לפני הסרת מהמחבת למדף.

טיפים וטכניקות

Loading...