מרק עגבניות בגריל וכריכי צ’דרה – מתכונים גבינה בגריל

תמונה

ג ‘ון קרניק / יום האישה

שילוב זה עשוי להיות קלאסי, אבל צליה מבטיח שאין שום דבר רגיל על זה. למרק יש טעם חרוך קלוי, קלוי, בעוד שהסנדוויץ ‘הופך לפריך לגמרי מבחוץ ומחוספס מבפנים.

Cal / Serv:
605
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1
בצל גדול
4 כפות.
שמן זית
8
לחם פרוסת לחם
8 אונקיות.
צ’דר חדה במיוחד
2 ק”ג.
עגבניות בשלות
2 כפית.
חומץ יין אדום
מלח ופלפל
כיוונים
  1. גריל חום בינוני. מוסיפים את הבצל עם 1 כף של השמן. באמצעות 1 כף של שמן, מברשת צד אחד של כל פרוסת לחם. סנדוויצ’ים עם הלחם (בצד משומן) והגבינה.
  2. מוסיפים את הבצל והעגבניות עד למכרז, 4 עד 5 דקות לכל צד. מעבירים לקערה ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם.
  3. כריכי גריל, מכוסים, עד לחם קלוי וגבינה נמסה, 1 עד 2 דקות לכל צד; להעביר למגש.
  4. במעבד מזון, פירה בצל, עגבניות, חומץ, הנותרים 2 כפות שמן, 3/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. מגישים עם הכריכים.

טיפים וטכניקות

Loading...