תמונה

קאנה אוקאדה

סלט עוף מסורתי מקבל שיחת השכמה עם תערובת תוססת של מיץ לימון טרי, אבקת צ’ילי וכוסברה. אם אתה רוצה לארוז את זה ללכת, נסה טורטיות במקום לחם.

Cal / Serv:
385
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
מלח ופלפל
1 1/2 ק”ג.
חזה עוף חסר עור
1/4 c.
שמנת חמוצה
2 כפות.
מיונז
3 כפות.
מיץ לימון טרי
2 כפית.
אבקת צ’ילי
1
פחית שעועית שחורה
1 ג.
תירס קפוא
2
בצל ירוק
1 ג.
כוסברה טרייה
כיוונים
  1. ממלאים חצי סיר בינוני עם מים; מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 כפית מלח. מוסיפים את העוף, מפחיתים את החום ומבשלים בעדינות עד מבשלים, 10 עד 12 דקות. מעבירים את העוף לצלחת. כאשר מגניב מספיק כדי לטפל, לגרוס או לחתוך לחתיכות.
  2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את השמנת החמוצה, מיונז, מיץ ליים, אבקת צ’ילי ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. מוסיפים את העוף וזורקים למעיל.
  3. מוסיפים את השעועית, את התירס ואת scallions ומערבבים לשלב. מקפלים בכוסברה.

טיפים וטכניקות