טקס מקס מק וגבינה – פסטה מתכונים

תמונה

ז’קלין הופקינס
Cal / Serv:
767
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

12

דקות

זמן כולל:

0

שעות

27

דקות

רכיבים
פסטה:
16 אונקיות.
Castellane (פגזי פסטה ארוכים)
רוטב גבינה:
2 1/2 כף.
קמח
1/2 כפית.
מלח
2 ג.
1% חלב דל שומן
8 אונקיות.
גבינת מונטריי ג’ק
1
יכול קצוץ chiles ירוק
1
יכול mexicorn
c.
כוסברה טרייה
למעלה עם: סלסה ונקניקיות כוסברה
כיוונים
  1. להכין פסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מוסיפים פסטה ומבשלים כחבילות.
  2. בינתיים, להכין רוטב: לשים קמח ומלח בסיר גדול. בהדרגה לחלוט בחלב עד לשלב. לטאטא מעל חום בינוני גבוה 5 דקות, או עד רותחים. מנמיכים חום ומבשלים, חשופים, 5 דקות, או עד מעט מעובה. מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד להמסה. הוסף chiles ו Mexicorn; מערבבים על אש נמוכה 2 דקות, או רק עד חם.
  3. מסננים פסטה וחוזרים לסיר. מוסיפים רוטב וזורקים למעיל. מגישים מיד, ציפוי עם סלסה וכוסברה.
Loading...