Cal / Serv:
40
40
תשואות:
8
8
זמן התכוננות:
0
שעות
8
דקות
זמן כולל:
0
שעות
22
דקות
רכיבים
כוסברה ויניגרט:
c.
כוסות עלים רפיון
כוסות עלים רפיון
2 כפות.
שמן זית
שמן זית
1 כף.
חומץ יין אדום
חומץ יין אדום
כפית.
שום כתוש
שום כתוש
כפית.
מלח
מלח
פילפלים:
2
פלפלים אדומים
פלפלים אדומים
2
פלפלים צהובים
פלפלים צהובים
כיוונים
- מחממים גריל או broiler.
- מרכיבים ויניגרט לטבול בקערה קטנה עד תערובת.
- גריל או פלפל פלפלים 4 עד 6 אינץ ‘ממקור חום 12 עד 14 דקות, מפנה פלפלים מעל פעם אחת, עד פריך רך מעט חרוך.
- לקלף את עור חרוך בקלות נשלף. מסדרים פלפלים על מגש הגשה. מטפטפים באופן שווה עם ויניגרט.