קייט סירס
Cal / Serv:
498
498
תשואות:
6
6
זמן התכוננות:
0
שעות
25
דקות
זמן כולל:
1
שָׁעָה
15
דקות
רכיבים
1/2 c.
חמוציות מיובשות
חמוציות מיובשות
3 כפות.
רום או מים
רום או מים
1
חמאת מקל
חמאת מקל
7
זהב תפוחים טעים, קלופים
זהב תפוחים טעים, קלופים
1/2 c.
סוכר
סוכר
1/4 c.
מיץ תפוזים
מיץ תפוזים
2 כפית.
תמצית וניל
תמצית וניל
1 כף.
גרגר כתום מגורד
גרגר כתום מגורד
24
פרוסה דק מאוד פרוס לחם לבן כריך לבן (השתמשנו Pepperidge משק)
פרוסה דק מאוד פרוס לחם לבן כריך לבן (השתמשנו Pepperidge משק)
1 ג.
גלידת וניל קלה
גלידת וניל קלה
כיוונים
- תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. אתה צריך פח מאפין ג’ומבו או 6 ramekins 10 גרם. לזרוק חמוציות 2 כפות רום בקערה קטנה; לְהַפְרִישׁ.
- מחממים 1 כפות חמאה עמוק 12-in. מחבת מעל חום בינוני גבוה. מוסיפים תפוחים, סוכר ומיץ תפוזים; מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, 10 דקות או עד התפוחים הם עדינים אבל עדיין לשמור על הצורה שלהם. הסר מהחום. מוסיפים 1/3 כוס של חמוציות ספוג, וניל צניחה.
- ממיסים את החמאה הנותרת בקערה. באמצעות 3-in. ביסקוויטים או חותך עוגיות, לחתוך מעגל מ 6 פרוסות לחם. מחממים חמאה על צד אחד של כל מעגל ומניחים בצד החמאה למטה לתוך כל כוס או ramekin. חותכים את פרוסות הלחם שנותרו אל שליש; מברשת עם חמאה. קו כל כוס עם 9 מלבנים לחם להציב אנכית, בצד חמאה נגד כוס (הלחם ירחיב מעל).
- מחלקים תערובת תפוחים בין כוסות. מקפלים לחם על מילוי, לחיצה בעדינות. אופים 20 דקות או עד להזהבה. מגניב במחבת על מתלה חוט 20 דקות. בעזרת מרית קיזוז, להרים charlottes מספלים.
- מפזרים את חמוציות ספוג הנותרים. אם משתמשים, מערבבים גלידה מומסת הנותרים רום כף, ומגישים בצד.