תמונה

ג ‘ים פרנקו

זה אולי נראה כמו אוכל נוחות טיפוסי, אבל זה צלחת איטלקית שוקל ב 6 גרם נמוך להפתיע של מנה למנה, בזכות כדורי בשר דשנים של תרנגול הודו, בורגול רק קמצוץ של פרמזן.

Cal / Serv:
475
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
1/2 c.
בולגר
1 ק”ג.
הודו טחון
2 כפות.
כל פרמז’ן מגורד ופטרוזיליה קצוצה
2
שן שום
1
בצל יבש מיובש פתיתים
1
ביצה גדולה
1/2 כפית.
תיבול איטלקי
1/4 כפית.
פלפל
1
תיבת ספגטי שלמים
1
צנצנת מרינה
כיוונים
  1. שים בורגול בקערה בינונית. מוסיפים מים רותחים לכסות; תן להשרות 15 דקות. מסננים היטב; לחזור לקערה.
  2. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. קו גיליון אפייה עם מסגרת נייר. הוסף טורקיה, פרמזן, פטרוזיליה, שום, פתיתי בצל, ביצה לבן, תיבול איטלקי ופלפל כדי הבורגול. מערבבים קלות עם מזלג עד מעורבב.
  3. תערובת טופס לתוך 18 כדורי בשר (1 כפות מעט מעוגל כל אחד). אופים 15 דקות או עד להשחמה קלה.
  4. בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים רותחים מומלחים כמו בתיבה תיבת. רוטב מרינרה חם בסיר בינוני; מוסיפים כדורי בשר. מסננים פסטה ומגישים עם כדורי בשר ורוטב.