תמונה

אליסון מיקש
Cal / Serv:
369
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

18

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן
1 1/2 ק”ג.
תפוחי אדמה לכל מטרה
1
בצל גדול
1
פלפל קובניל גדול
4 גרם.
נתח של חזיר
1/2 כפית.
אורגנו מיובש או תיבול איטלקי
1/4 כפית.
כל מלח ופלפל
8
ביצים גדולות
מגישים עם: סלסה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מחממים שמן ב 10-in. מחבת נון סטיק על אש בינונית. מוסיפים את תפוחי האדמה והבצל; sauté 5 דקות עד תפוחי אדמה הם רק במכרז.
  2. מוסיפים פלפלים קצוצים ונקניקיות, אורגנו, מלח ופלפל; לבשל 3 דקות עד פלפלים הם רק במכרז.
  3. מקציפים ביצים בקערה בינונית. יוצקים למחבת, רועדים קצת כדי להפיץ באופן שווה.
  4. אופים 15 עד 20 דקות עד שהמרכז מוגדר. תנו לעמוד 2 דקות. הפעל מרית סביב קצה של מחבת ותחת טורטיה. מניחים את מגש ההגשה על המחבת והופכים. מגישים עם סלסה וסלט ירוק.